TOP-3 gesunde Salate für den Neujahrstisch

Heute werden wir Ihnen von drei erzählen Rezepturen gesunde Salate, die Ihre Figur am nächsten Tag nicht beeinträchtigen.

Hühnchen-Granatapfel-Salat

Zutaten:

• Hähnchenschenkel, gekocht - 2 Stück,
• Granatapfel - 1 Stk.,
• Zitronensaft - 1 Esslöffel,
• Petersilie - 1 Bund
• Zwiebeln - 2 Stk.,
• Salz,
• gemahlener schwarzer Pfeffer
• Pflanzenöl zum Braten.

Kochmethode:

1. Trennen Sie die Beine von der Haut. Dann - Fleisch von den Knochen.
2. Das Fleisch in Stücke schneiden oder mit den Händen zerreißen.
3. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und in Pflanzenöl goldbraun braten.
4. Den Granatapfel in Körner zerlegen.
5. Petersilie hacken.
6. Mischen Sie alle Zutaten in einem Behälter.
7. Den Salat mit einem Esslöffel Zitronensaft, Pfeffer und Salz würzen.
8. Alles gut mischen.
   

Salat mit Krabbenstangen und Pilzen

Zutaten:

• Champignons - 200 g,
• Krabbenstäbchen - 200 g,
• Karotten - 1 Stk.,
• Zwiebel - 1 Stk.,
• Dosenmais - 1 Dose,
• Pflanzenöl zum Braten.

Kochmethode:

1. Die Pilze in Scheiben schneiden. Bei starker Hitze braten, bis die gesamte Flüssigkeit verdunstet ist.
2. Schneide die Zwiebel.
3. Wenn die gesamte Flüssigkeit aus den Pilzen verdunstet ist, fügen Sie die Zwiebeln hinzu. Etwa zwei Minuten kochen lassen.
4. Gehackte Karotten in die Pfanne geben. Kochen, bis die Karotten weich sind.
5. Mit Salz und Pfeffer würzen und vom Herd nehmen.
6. Schneiden Sie die Krabbenstangen in halbe Ringe.
7. Kombinieren Sie Pilze mit Gemüse, Krabbenstangen und Mais in einer Schüssel. Rühren.
   

Griechischer Salat"

Zutaten:

• Paprika - 2 Stk.,
• Tomaten - 3 Stk.,
• frische Gurken, klein - 5 Stk.,
• rote Zwiebel - 1/2 Stk.,
• Feta-Käse (Feta-Käse) - 100-150 g,
• entkernte Oliven - 10-15 Stk.,
• Zitronensaft (Weinessig) - 1 EL,
• Knoblauch - 1-2 Nelken,
• Salz - 1 TL,
• Oregano (Oregano oder Majoran) - 1/2 TL,
• natives Olivenöl extra - 4 Esslöffel,
• gemahlener schwarzer Pfeffer - 1/2 TL

Kochmethode:

1. Die Gurken in halbe Ringe schneiden.
2. Schneiden Sie die Tomaten in große Scheiben.
3. Paprika grob hacken.
4. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
5. Alle Zutaten umrühren.
6. Zum Dressing den Knoblauch hacken, Salz hinzufügen, 1 EL. Zitronensaft, 4 Esslöffel Olivenöl und gemahlener schwarzer Pfeffer.
7. Gießen Sie das Dressing über den Salat.
8. Den Käse in Würfel schneiden und auf den Salat legen.
   

Erinnern

• Schnelle und korrekte Charlotte in 20 Minuten (Rezept)
• Rezepte für einfache Pita-Brötchen für den Neujahrstisch