Jeder liebt ihn: sowohl Kinder als auch Erwachsene. Es ist Zeit zu lernen, wie man es für jedes Familienfest kocht.
Zutaten:
- Mehl - 3 Tassen
- Zucker - 1 Glas
- Eier - 2 Stück
- Honig - 2 EL. Löffel
- Butter - 50 Gramm
- Soda - 2 Teelöffel (keine Folie)
- Saure Sahne - 500 Milliliter
- Zucker - 1 Glas
1. Kombinieren Sie Eier mit Zucker und Honig. Fügen Sie weiche Butter einer Schüssel hinzu.
2. Das Backpulver mit Essig abschrecken, zur Eimischung geben und in ein Wasserbad stellen. Ständig umrühren, zum Kochen bringen und herausnehmen.
3. Das gesiebte Mehl in den Teig geben und mischen.
4. Mehl auf den Tisch streuen, den elastischen Teig kneten.
5. Die Wurst rollen und in 8-9 Stücke teilen. Rollen Sie sie jeweils in einer dünnen Schicht, geben Sie sie auf ein mit Mehl bestreutes Backblech und geben Sie sie 3-5 Minuten lang auf 200 Grad vorgeheizt in den Ofen.
6. Legen Sie einen Teller auf jede Kruste und schneiden Sie einen Kreis aus. Detaillieren Sie die Überreste in Krümel.
7. Um die Sahne zuzubereiten, schlagen Sie die saure Sahne mit einem Mixer mit Zucker.
8. Den Kuchen zusammenstellen und die Sahne auf jeden Kuchen verteilen. Schmieren Sie die Seiten und die Oberseite mit Sahne und bestreuen Sie sie dann mit Krümeln. Wenn der Kuchen einige Stunden im Kühlschrank liegt, können Sie ihn servieren!
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