Vertrauen Sie nicht den Daten auf der Verpackung: Wie lange sind Lebensmittel tatsächlich haltbar?

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Unglaublich aber wahr: abgelaufene Lebensmittel können gegessen werden!

Salz

Das Paket sagt das Salz- kann 2 Jahre gelagert werden. Aber das ist nicht so! Salz ist kein Produkt, sondern ein Mineral, das sehr lange gelagert werden kann. Die Hauptsache ist, den richtigen Feuchtigkeitsgehalt aufrechtzuerhalten.

Honig

Bei sachgemäßer Lagerung kann Honig seine vorteilhaften Eigenschaften für lange Zeit beibehalten. Es geht um niedrige Luftfeuchtigkeit, hohen Säuregehalt und Glukoseoxidase - sie verhindern die Bildung von Bakterien.

Schokolade

Irgendein Schokolade kann länger als ein Jahr gelagert werden. Wenn Sie also eine weiße Beschichtung bemerken, beeilen Sie sich nicht, sie in den Müll zu werfen.

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Sojasauce

Sojasauce wird auch als "Hundertjährige" bezeichnet. Die tatsächliche Haltbarkeit beträgt das Vierfache der auf dem Etikett angegebenen.

Pasta

Wenn Sie das Verfallsdatum von Nudeln wissen möchten, schauen Sie sich die Zusammensetzung an. Wenn dort keine Eier vorhanden sind, können Sie dem Verfallsdatum weitere 2 Jahre hinzufügen. Die Hauptsache ist, den richtigen Lagerort zu finden - trocken und kühl.

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Getrocknete Lebensmittel

Getrocknete Pilze, Gewürze und getrocknete Früchte sind Produkte, die sehr lange gelagert werden können und sich keine Gedanken über das Verfallsdatum machen. Die Hauptsache ist, das Eindringen von Feuchtigkeit zu verhindern. Der beste Weg, dies zu tun, ist die Verwendung luftdichter Beutel, die auch dazu beitragen, dass sich keine Gerüche im Schrank vermischen.

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