Was für einen Studenten zum Frühstück zu kochen: klassische Käsekuchen

Deshalb werden wir heute über den Klassiker sprechen Rezept Käsekuchen, die Sie leicht zu Hause zubereiten können.

Zutaten:

500 g Hüttenkäse;

ein paar Hühnereier;

4 Esslöffel Kristallzucker;

6 gehäufte Esslöffel Mehl;

100 g saure Sahne;

5 Esslöffel Pflanzenöl;

Kochmethode:

1. Mit einer Gabel gut zerdrücken oder den Hüttenkäse elastisch ohne Körner einreiben.
2. Gießen Sie Zucker in den Quark, fügen Sie Eier und saure Sahne hinzu.
3. Rühren Sie, fügen Sie Mehl hinzu und kneten Sie zu einer homogenen Masse, aus der Quark- und Sauerrahm-Käsekuchen gebildet werden. Sie können Rosinen oder Vanillezucker nach Geschmack hinzufügen.
4. Gießen Sie Öl in eine auf dem Herd erhitzte Pfanne.
5. Während es sich erwärmt, können Sie mit dem Formen beginnen: Formen Sie Kuchen mit einer Dicke von 1,5 cm und einem Durchmesser von etwa 5 cm, tauchen Sie sie in Mehl und In eine Pfanne geben, in der sie etwa eine Minute lang frittieren. Dabei darauf achten, dass beide Seiten goldbraun gebraten werden Krusten.
   instagram viewer

Auch Sie werden interessiert sein zu lesen,

• Was für einen Studenten zum Frühstück zu kochen: Karottenkuchen
• Was man für einen Schüler zum Frühstück kochen kann: eine schnelle Bananenkuchen
• Was für Schulkinder zum Frühstück zu kochen: Croutons mit Rührei und Käse