Sie brauchen einen leistungsstarken Mixer und ein wenig Geduld.
Für Amerikaner ist Erdnussbutter ein traditionelles Attribut Frühstück. Es erschien vor nicht allzu langer Zeit auf dem heimischen Markt, hat aber bereits die Herzen vieler Liebhaber köstlichen Essens erobert.
Erdnussbutter ist sehr befriedigend und gesund. Es enthält mehrfach ungesättigte Fettsäuren (Linolsäure, Folsäure, Omega-3, -6, -9), Vitamine A, E, K, Gruppe B sowie Eisen, Phosphor, Calcium, Magnesium, Natrium, Selen und andere. Außerdem ist Erdnussbutter reich an Antioxidantien und Ballaststoffen.
Wie kocht man so ein gesundes leckeres zu Hause?
Du wirst brauchen: 500 g Erdnüsse - gebratenes und geschältes, raffiniertes Pflanzenöl, 3 EL. flüssiger Honig, Salz
Wie man kocht?
Legen Sie die geschälten Erdnüsse in einen Mixer oder eine Küchenmaschine und geben Sie nach Belieben Honig und Salz hinzu. Mahlen Sie die Nüsse 1 Minute lang und fügen Sie bei Bedarf mehr Honig hinzu.Dann Pflanzenöl hinzufügen und weitere 2 Minuten schlagen. Die Menge an Öl hängt von der Konsistenz der Paste ab, die Sie benötigen. Es ist besser, sie ein wenig zuzugeben.
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