Was für ein Kind in Quarantäne zu kochen: Diät Döner
Es ist viel einfacher, leckeres und vor allem gesundes Döner zu kochen, als Sie bisher gedacht haben.
Zutaten:
- 2 Stück - hausgemachter armenischer Lavash
- 1 Stück gekochtes oder kleines gebackenes Hähnchenfilet
- 1 Stück - eine kleine Gurke
- 2 Stück - kleine Tomaten wie Sahne oder Damenfinger
- 1 - kleine Paprika
- Blattsalat
- 2-4 st. l - Sauerrahm oder Joghurt ohne Zusatzstoffe
- 2 Nelken - Knoblauch
- nach Geschmack - Grün und Salz
- 4 EL. l - Sojasauce
Kochmethode:
Bereiten Sie zuerst das Hähnchenfilet vor.
In Sojasauce 20 Minuten vormarinieren.
Dann backen Sie das Fleisch im Ofen im Grillmodus 20 Minuten lang, bis es bei einer Temperatur von 180 ° C gekocht ist
Schneiden Sie das Gemüse in ordentliche Streifen.
Grün und Salat abspülen und mit einem Handtuch trocknen
Bereiten Sie die Sauce vor.
Den Knoblauch fein reiben, das Gemüse fein hacken und mit Joghurt oder Sauerrahm kombinieren.
Als nächstes das Fladenbrot verteilen und mit Sauce bestreichen.
Die folgenden Zutaten schichten: Salat, Gurke, Tomate, Pfeffer und Huhn.
Schließen Sie zuerst den Boden des Fladenbrots.
Dann die linke, die die Füllung überlappt, und dann die rechte nach links.
Lassen Sie die Oberseite offen.
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