Buchweizen ist aus vielen Gründen gleichzeitig die am besten geeignete Option für die erste Fütterung.
Erstens enthält es nicht Allergene das kann Rötung hervorrufen. Und zweitens ist es eine ausgezeichnete Quelle für Eisen und Ballaststoffe, die die Verdauung verbessern. 
Es ist ratsam, Buchweizen nach 6-7 Monaten in Ergänzungsnahrungsmittel einzuführen. Sie können entweder Brei in Muttermilch oder Wasser kochen oder fertige Buchweizenflocken in einem Mixer glatt mahlen. Darüber hinaus können Sie Gemüse oder Obst hinzufügen. Die folgende Option ist perfekt für ein Baby.
Zutaten:
- 1 Stunde ein Löffel Buchweizenmehl
- 100 ml Wasser
Komplementärkost kochen
- Buchweizen waschen, sorgfältig sortieren und trocknen.
- Mahlen Sie trockenes Getreide mit einer Kaffeemühle oder einem Mixer.
- Sie können auch Buchweizenmehl verwenden.
- 100 ml Wasser zu 1 Teelöffel Buchweizenmehl geben.
- Der Brei für das Baby sollte sich als flüssiger herausstellen.
- Buchweizen sollte bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren 15 bis 20 Minuten lang gekocht werden.
- Den Brei auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
- Sie können dem fertigen Buchweizenbrei Muttermilch oder Säuglingsnahrung hinzufügen.
Fügen Sie niemals Zucker oder Salz hinzu. Sie können Verdauungsstörungen oder allergische Reaktionen hervorrufen.
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