5. Juli 2020 09:00Antonina Starovoit
Pfirsichkäsekuchen ohne Backen: Rezept Schritt für Schritt
Peach Pie ist eine gute Wahl für einen Sommertag, um sich wie zu Hause zu fühlen.
Das Hauptplus von Pfirsich Piroge ist, dass es nicht gebacken werden muss. Dies verbessert seine Zusammensetzung und macht den Kuchen auch schmackhafter und frischer. Wir laden Sie ein, dieses einfache Dessert zu Hause zuzubereiten.
Du wirst brauchen:
- Kekse - 200 Gramm
- Butter - 100 Gramm
- Quark - 400 Gramm
- Sahne - 200 Milliliter
- Vanillin - Nach Geschmack
- Zucker - 100 Gramm
- Gelatine - 30 Gramm
- Eingemachte Pfirsiche - 2 Dosen
Kochmethode:
- 15 g Gelatine mit Wasser auflösen und 30 Minuten quellen lassen.
- Die restliche Gelatine in Pfirsichsirup einweichen.
- Mahlen Sie die Kekse zu Krümeln und mischen Sie sie mit geschmolzener Butter.
- Stampfen Sie die Masse in eine Form und stellen Sie sie in den Kühlschrank.
- Aus Wasser gequollene Gelatine unter Rühren auf dem Herd erhitzen und dann abkühlen lassen.
- Sahne, Zucker und eine Prise Vanillin unterrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
- Dann den Quark hinzufügen, warme Gelatine hinzufügen und umrühren.
- Füllen Sie das Formular mit dem Kuchen mit der resultierenden Masse und kühlen Sie es noch einige Stunden, bis es vollständig erstarrt ist.
- Den Pfirsichsirup mit Gelatine auf dem Herd unter Rühren erhitzen und dann abkühlen lassen.
- Die Pfirsiche in Keile schneiden und auf den Käsekuchen legen.
- Gießen Sie den gefrorenen Käsekuchen mit Gelatinesirup darauf und kühlen Sie ihn über Nacht.
Life Hack
Der Kaloriengehalt von 100 Gramm Käsekuchen beträgt etwa 200 Kalorien. Wenn Sie Ihren Magen nicht überlasten möchten, beschränken Sie sich auf einen Bissen.
Erinnern
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