Sommeressen für Kinder: Was Sie für Ihr Baby kochen sollten

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Sommeressen ist großartig, da es keine besonderen Investitionen erfordert, sowohl Essen als auch Strom.

Es reicht aus, die Fähigkeit, ein Paar zu bilden, zu verbessern Geschirr, was nicht nur für das Baby nützlich ist, sondern auch lecker.

Ofenpfannkuchen 

Hüttenkäse ist eine großartige Alternative zu dem schweren Getreide, das Sie im Frühling, Winter und Herbst für Ihr Kind gekocht haben.

Zutaten:

  • 50 g Weizenmehl
  • 50 g Reismehl
  • 250 ml Kefir
  • 200 g Hüttenkäse
  • 2 Eier
  • 50 g Rosinen
  • 0,5 TL l.
  • Sprudel

Kochmethode:

  1. Waschen Sie die Rosinen gründlich und legen Sie sie zum Quellen in warmes Wasser.
  2. In einem Mixer Rosinen mit 100 ml Kefir mischen und glatt rühren.
  3. Fügen Sie Backpulver und übrig gebliebenen Kefir hinzu.
  4. Mehl vorsichtig in den Teig geben und gut mischen.
  5. Das Protein schaumig schlagen, salzen und zum Teig geben.
  6. Löffeln Sie die Pfannkuchen mit einem großen Löffel auf das Pergament auf dem Backblech.
  7. Im Ofen bei 180 ° C 15 Minuten backen.

Brokkoli-Auflauf mit Quark 

Brokkoli ist ein ausgezeichnetes Gemüse, das vor der Entwicklung von Krebszellen schützt und auch den Verdauungstrakt auslöst.

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Zutaten:

  • 200 g Brokkoli
  • 100 g Blumenkohl
  • 100 g Hüttenkäse
  • 1 Ei
  • 1 Esslöffel. l. Sauerrahm
  • Pflanzenfett 

Kochmethode:

  1. Brokkoli und Blumenkohl in Röschen teilen.
  2. Kochen Sie sie 10 Minuten lang in Salzwasser.
  3. Abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.
  4. Das Ei mit saurer Sahne schlagen.
  5. Fügen Sie Hüttenkäse und Gemüse hinzu.
  6. Salz die Mischung.
  7. Gut umrühren und in eine gefettete Schüssel geben.
  8. Den Backofen vorheizen und den Auflauf ca. 30 Minuten bei 180 ° C backen.

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