14. Juli 2020 11:00Antonina Starovoit
Klassischer "Napoleon" in Eile: Rezept Schritt für Schritt
Sie haben nicht genug Zeit, um "Napoleon" zu machen, aber Sie wollen nicht weniger Süßigkeiten?
Dann empfehlen wir Ihnen, eine vereinfachte Version vorzubereiten. Kuchen, die leicht zu Hause implementiert werden kann. Die durchschnittliche Dauer des Kochens und Backens eines Kuchens beträgt nicht mehr als eine Stunde.
Zutaten:
- Margarine - 200 Gramm
- Mehl - 3 Gläser
- Wasser - 0,5 Tassen
- Essig - 1 EL der Löffel
- Butter - 250 Gramm
- Kondensmilch - 400 Gramm
- Nüsse - 100 Gramm
- Cognac - 1 EL. der Löffel
Kochmethode:
- Die Margarine mit einem Messer mit Mehl hacken oder mit den Händen zerdrücken.
- Fügen Sie Essig verdünntes Wasser hinzu und kneten Sie den Teig gut.
- Den Teig in 12 Stücke teilen.
- Rollen Sie das Teigstück auf die gewünschte Größe aus.
- Schicken Sie sie in einen heißen Ofen, um bei 220 Grad zu backen.
- Die Kuchen sind sehr schnell gebacken, also fangen Sie sofort an, die Sahne zu machen.
- Butter bei Raumtemperatur mit Kondensmilch verquirlen.
- Fügen Sie dann einen Löffel Cognac für einen helleren Geschmack hinzu.
- Die geschälten Nüsse hacken.
- Jede Kruste mit Sahne bestreichen.
- Nachdem Sie die letzte Kuchenschicht gelegt haben, legen Sie sie vorsichtig auf ein Schneidebrett und drücken Sie auf alle Schichten des Kuchens.
- Dann die Sahne über die letzte Kruste verteilen und mit gehackten Nüssen bestreuen.
- Ihr Lieblingskuchen ist fertig.
Wichtig
Die ausgeschnittenen Teigschichten müssen mit Löchern versehen sein. Sie werden am besten mit einer Gabel gemacht. Auf diese Weise vermeiden Sie das Trocknen der zukünftigen Kuchen im Ofen.
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