Die besten Diätrezepte für Kinder

Einerseits müssen die Eltern eine spezielle Diät für das Baby vorbereiten und andererseits sicherstellen, dass die Gerichte nicht nur gesund, sondern auch lecker sind. Andernfalls wird das Kind früher oder später rebellieren.

Die in unserem Material vorgestellten diätetischen Mahlzeiten für fettleibige Kinder helfen Ihnen dabei, ein Menü für Ihr Kind zu erstellen, das der gewünschten Menge an Kalorien entspricht. Und wenn das Baby eine Diät gemäß den Angaben des Arztes einhalten muss, können Sie eine Diät wählen Gewichtsverlust Mahlzeiten für ein normales Kind, die nicht zu einem signifikanten Kaloriendefizit führen.

Diätmahlzeiten für Kinder mit Allergien 

• Backen ohne Eier

Zutaten:

• Maismehl 90 g,
• Zucker 70 g,
• Banane 1 Stk.,
• Pflanzenöl 80 ml,
• Trinkwasser 50 ml,
• Soda 2/3 Teelöffel.

Kochmethode:

1. Mahlen Sie den Zucker mit einer Kaffeemühle oder verwenden Sie sofort den Puderzucker.

2. Die in Stücke geschnittene Banane zusammen mit Puderzucker in einen Mixer geben. Zu einem Püreezustand mahlen.

3. Das Püree noch 3-4 Minuten schlagen.

4. Wasser separat mit Pflanzenöl mischen, zum Kochen bringen und nach und nach Maismehl hinzufügen.

5. Wir mischen den Teig, den wir mit dem Bananenpüree bekommen haben, mit einem Mixer. Salz und mit Essig gelöschtes Soda hinzufügen.

6. Wir verteilen den Teig auf einem Backblech und backen 35 Minuten bei 180 Grad.

• Diät Obstsalat

Zutaten:

• Banane 1 Stk.,
• Orange 1 Stk.,
• Apple 1 Stk.,
• Birne 1 Stk.,
• Joghurt 50 ml.

Kochmethode:

1. Die Banane schälen und in zwei Teile schneiden, dann in halbe Ringe.

2. Waschen Sie den Apfel, schneiden Sie ihn, reinigen Sie alles Unnötige und schneiden Sie ihn in Würfel.

3. Wir verarbeiten Orange und Birne nach den gleichen Prinzipien.

4. Alle Früchte in eine Schüssel geben und vorsichtig mit Joghurt mischen.

Diätmahlzeiten für ein Kind im Alter von 2 Jahren

• Trockenfruchtpastillen

Zutaten:

• Äpfel 1, 5 kg,
• Getrocknete Äpfel 1,5 kg,
• Getrocknete Aprikosen 1 Glas,
• Pflaumen 1 Glas,
• Walnüsse (optional)

Kochmethode:

1. Wir reinigen und mahlen frische Äpfel in einer Küchenmaschine.

2. Trockene Zutaten mahlen und mit Kartoffelpüree mischen.

3. Decken Sie das Pergament mit einem Backblech ab und verteilen Sie das resultierende Püree (nicht mehr als 1 cm dick).

4. 60 Minuten bei 70 Grad trocknen lassen.

5. Dann öffnen wir die Tür und trocknen weitere 6 Stunden bei einer Temperatur von 50 Grad.

6. Nach 4 Stunden nach dem Trocknen kann der Marshmallow geschnitten und serviert werden.

• Kinderquarkkuchen

Zutaten:

• Quark 450 g,
• Mehl 130 g,
• Zucker 40 g,
• Ei 2 Stk.

Kochmethode:

1. Wir geben den Hüttenkäse durch gesättigt und entfernen überschüssige Flüssigkeit.

2. Schlagen Sie die Eier, um einen Schaum zu bilden.

3. Salz, Zucker und ein Ei zum Quark geben, mischen.

4. Mehl hinzufügen, in Silikonformen geben.

5. Wir legen die Käsekuchen in einen Wasserbad und kochen 30 Minuten lang.

Diätmahlzeiten für ein Kind von 3 Jahren

• Dessert mit Quark und Banane

Zutaten:

• Hüttenkäse 200 g,
• Banane 2 Stk.,
• Vanillezucker 20 g,
• Mandel 50 g,
• Zitrone 1 Stk.,
• Ei 1 Stk.,
• Maisstärke 2 TL Löffel,
• Honig und Minze nach Geschmack.

Kochmethode:

1. Bananen mit einer Gabel zerdrücken, Hüttenkäse und Zucker dazugeben und dann Zitronenschale.

2. Braten Sie die Mandeln, wenn Sie sie noch nicht gebraten gekauft haben, mahlen Sie sie.

3. Fügen Sie Mandeln, Stärke und ein Ei zur Quarkmasse hinzu, mischen Sie.

4. Wir füllen die Silikonformen mit Dessert und stellen sie 5 Minuten lang mit hoher Leistung in die Mikrowelle.

Diese Zutaten reichen aus, um 3-4 Portionen zuzubereiten.

• Hüttenkäsekuchen mit getrockneten Früchten und Haferflocken

Zutaten:

• Hüttenkäse 200 g,
• Haferflocken 200 g,
• Kefir 250 g,
• Ei 2 Stk.,
• Trockenfrüchte 150 g,
• Soda 0,5 Teelöffel,
• Butter 1 TL der Löffel.

Kochmethode:

1. Getrocknete Früchte in warmem Wasser einweichen, bis sie weich sind.

2. Mischen Sie in einem separaten Behälter Quark, Haferflocken, Eier, Soda und Kefir.

3. Rühren und 20 Minuten ruhen lassen.

4. Mischen Sie getrocknete Früchte ohne überschüssige Feuchtigkeit mit der resultierenden Quarkmasse.

5. Den Teig in eine Form geben und 30 Minuten bei einer Temperatur von 200 ° C backen.

Diätmahlzeiten für ein Kind im Alter von 7 Jahren

• Rote-Bete-Karotten-Auflauf

Zutaten:

• Rüben 2 Stk.,
• Karotten 2 Stk.,
• Bogen 1 Stk.,
• Tomatenmark 1 EL der Löffel,
• Butter 50 g,
• Ei 2 Stk.,
• Saure Sahne 1 EL. der Löffel,
• Mehl 1 Glas,
• Salz nach Geschmack.

Kochmethode:

1. Wir waschen und schälen die Zwiebel, schneiden sie in halbe Ringe.

2. Wir schälen die Rüben und gehen durch eine grobe Reibe.

3. Wir reiben die bereits gewaschenen Karotten und legen sie zusammen mit den Rüben und Zwiebeln in eine separate Schüssel.

4. Ein Ei in eine Schüssel mit Gemüse geben, salzen und mischen.

5. Fügen Sie Tomatenmark und Mehl hinzu, mischen Sie erneut.

6. Die Mischung in eine mit Sonnenblumenöl gefettete Auflaufform geben. 60 Minuten bei 180 ° C im Ofen stehen lassen.

• Diät Kürbis süß

Zutaten:

• Kürbis 500 g,
• Zucker 350 g,
• Kirsche 500 g,
• Stärke 2 TL Löffel,
• Puderzucker nach Geschmack.

Kochmethode:

1. Den Kürbis schälen, in Scheiben oder Würfel schneiden.

2. 500 ml Wasser in einen Topf geben, zum Kochen bringen, Puderzucker und Kürbis ins Wasser geben.

3. Bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen lassen.

4. Wir nehmen die Kürbisse heraus, legen ein Backblech auf und backen 25 Minuten im Ofen bei 180 Grad.

5. Während der Kürbis abkühlt, die Samen von den Kirschen entfernen, mit dem restlichen Zucker mischen und in 100 ml Wasser mit Stärke verdünnen.

6. Die Kirschen zum Kochen bringen und 10 Minuten kochen lassen.

Diätmahlzeiten für Kinder von 10-12 Jahren

• Faule Fleischbällchensuppe

Zutaten:

• Hackfleisch 300 g,
• Wasser 2 l.,
• Kartoffeln 2-3 Stk.,
• Karotten 1 Stk.,
• Bogen 1 Stk.,
• Nudeln 100 g,
• Ei 1 Stk.
• Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Kochmethode:

1. Wir waschen und schälen Gemüse.

2. Wir stellen Wasser für die Suppe auf den Herd, Salz.

3. Mischen Sie das Hackfleisch mit einem rohen Ei, Salz und Pfeffer.

4. Wir schneiden Gemüse - Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten - und legen es in kochendes Wasser.

5. Die Frikadellen mit einem Löffel formen. 15 Minuten kochen lassen.

6. Nudeln in die Suppe geben und weitere 10 Minuten kochen lassen.

• Panna Cotta Diät

Zutaten:

• Creme 200 ml,
• Magermilch 200 ml,
• Persimmon 1 Stk.,
• Blatt Gelatine 4 Stk.,
• Zucker 2 EL. Löffel,
• Vanille nach Geschmack
• Nüsse und Zimt optional.

Kochmethode:

1. Gelatine 15 Minuten in kaltem Wasser einweichen.

2. Milch, Sahne und Vanille in einem Topf vermischen und zum Kochen bringen.

3. Zucker hinzufügen und 5 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen.

4. Fügen Sie der abgekühlten Mischung Gelatine hinzu.

5. Wir verteilen die gehackte Persimone auf dem Boden der Gerichte, die Sie zum Servieren verwenden. Mit der cremigen Mischung füllen und 5 Stunden im Kühlschrank stehen lassen. Das Dessert mit Nüssen und Zimt dekorieren.

Wir hoffen, dass diese köstlichen diätetischen Mahlzeiten für Kinder Ihnen helfen, Ihre Kalorienaufnahme im Auge zu behalten.

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