Sie möchten zu jeder Jahreszeit Pilze. Und im Winter werden Sie sie tagsüber leider nicht mit Feuer finden.
Sie können sie jedoch im Voraus vorbereiten, damit Sie später im Winter die Vorteile Ihrer Arbeit. Um dies zu tun, sollten Sie mit ein paar Anweisungen durchhalten. 
Qualität
Pilze müssen sauber und frisch sein und dürfen nicht zerbrochen werden. Dies hat große Auswirkungen: sowohl das Aussehen nach dem Auftauen als auch die Qualität. Dementsprechend sollten nur frische Pilze genommen werden. Und beim Reinigen nicht zu stark benetzen.
Frische Pilze
Frische Pilze sind am einfachsten einzufrieren. Dazu müssen Sie sie nach der Reinigung auf einer ebenen Fläche in den Gefrierschrank stellen und nach einigen Stunden in einen separaten Behälter geben. Für einen solchen Fall ist es am besten, Steinpilze, Pilze oder Champignons zu nehmen. Der Pilz muss stark sein, um nach dem Auftauen seine Form zu behalten.Temperaturregime
Es ist am besten, gefrorene Pilze für den Winter bei -18 Grad zu lagern. In keinem Fall sollten Sie Pilze nach dem Auftauen zurücklegen.
Erinnern
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