18. August 2020 11:00Antonina Starovoit
Zuckerfreie Diät Marshmallow: Rezept Schritt für Schritt
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Zephyr ist ein Lieblingsgericht von vielen. Allerdings weiß nicht jeder, dass er mit einer großen Anzahl von Kalorien behaftet ist.
Aber seien Sie nicht verärgert - Sie können es diätetisch kochen Möglichkeit Zuhause. Und der Geschmack geht überhaupt nicht verloren.
Zutaten:
- Apfelmus - 500 Gramm
- Beeren - 500-600 Gramm
- Grüner Tee - 1 Glas
- Proteine - 8 Stück
- Honig - 3 EL. Löffel
- Agar-Agar - 2 EL Löffel
- Wasser - 1 Glas
Kochmethode:
- Die Äpfel schälen, in Würfel schneiden und in Brand setzen.
- Wasser hinzufügen und bei schwacher Hitze köcheln lassen.
- Dann entfernen Sie sie und zerdrücken Sie sie in einem Püree.
- Erdbeeren und Himbeeren waschen, trocknen und durch ein Sieb reiben.
- Grünen Tee kochen, durch ein Sieb passieren und leicht abkühlen lassen.
- Agar-Agar in einem Glas Wasser auflösen.
- Fügen Sie Tee zu Beerensaft hinzu, kombinieren Sie mit Apfelmus.
- Gut mischen und Agar-Agar einfüllen.
- Die resultierende Mischung in Brand setzen, zum Kochen bringen und 3 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen.
- Das abgekühlte Eiweiß schaumig rühren. Fügen Sie Honig hinzu und schlagen Sie erneut, bis glatt.
- Fügen Sie das Eiweiß in wenigen Schritten zur Basis hinzu und schlagen Sie. Die Masse sollte sich gut ausdehnen.
- Bereiten Sie ein mit Pergament ausgelegtes Backblech vor. Legen Sie den Boden mit einem Spritzbeutel auf das Pergament und lassen Sie ihn über Nacht trocknen.
Erinnern
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