Wir achten am wenigsten auf das Abendessen. Aber vergeblich! Schließlich ist er ein ebenso wichtiger Bestandteil unserer Ernährung wie das Frühstück.
Sie haben definitiv von dem Rat gehört, dass Sie 3-4 Stunden vor dem Schlafengehen zu Abend essen sollten. Aber warum genau dieses Intervall?
Dies ist auf das Hormonsystem unseres Körpers und die Funktion des Verdauungssystems zurückzuführen. Abends wecken wir "Nachthormone": Melatonin, Wachstumshormon, das die Verwendung von Fettreserven durch den Körper für den Energiebedarf auslöst. Die koordinierte Arbeit dieser Hormone ist jedoch nur möglich, wenn wir Ernährungs- und Schlafmuster beobachten.Wir müssen am selben Tag ins Bett gehen, an dem wir aufgewacht sind. Das heißt, die optimalste Schlafenszeit ist 23:00 Uhr.
Es dauert ungefähr 3-4 Stunden, um einen Lebensmittelklumpen zu bilden und zu verdauen, je nachdem, welche Lebensmittel Sie zum Abendessen auswählen. Dies gilt für alle: diejenigen, die abnehmen und einfach diejenigen, die gesund sein wollen.
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Auf dieser Grundlage sollten Protein und Ballaststoffe zum Abendessen bevorzugt werden. Zum Beispiel gedämpfter Fisch und Gemüse. Sie können auch auf Hühnchen und Eier achten. Jemand kann auch Brei oder Vollkornbrot (ca. 50 g) zur Sättigung hinzufügen. Wählen Sie Getreide mit einem niedrigen glykämischen Index: Buchweizen, Quinoa.
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