3 Anzeichen dafür, dass Fleisch schlecht geworden ist und nicht gegessen werden sollte

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Es gibt Kriterien zur Bestimmung der Frische und Qualität von Fleisch, die jede Hausfrau verwenden kann.

Farbe

Für Schweinefleisch ist Rosa normal, z Rindfleisch - Dunkelrot.

Überprüfen Sie, ob das Fleisch gleichmäßig gefärbt ist. Der einzige natürliche Verdünner mit roter und rosa Farbe kann Fett sein.

Grauzonen zeigen an, dass sich das Fleisch bereits zu verschlechtern beginnt, die Ränder des Fleisches mit der Zeit dunkler werden und ein windiger Look - ein Beweis dafür, dass das angegebene Fleisch seit mehreren Tagen erfolglos versucht hat, es zu verkaufen.

Knochen und Gelenke müssen weiß sein.

3 Anzeichen dafür, dass Fleisch schlecht geworden ist und nicht gegessen werden sollte

Geruch

Frisches Produkt hat einen schwachen Geruch, manchmal erinnert es Menschen an Milch. Wenn Sie andere Verunreinigungen fangen, lehnen Sie den Kauf ab.

Dichte

Es ist großartig, wenn Sie das Fleisch vor dem Kauf anfassen können. Die Dichte eines Produkts ist sehr wichtig für die Entscheidung über seine Frische. Normales Fleisch hat eine enge und dichte Textur. Drücken Sie mit Ihrem Finger auf das Fleisch und beobachten Sie, wie die Delle schnell verschwindet.
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Die Oberfläche des Fleisches kann feucht sein, aber Klebrigkeit weist auf verdorbene Lebensmittel hin.

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