Cremige Schokoladenkekse sind ein klassisches Rezept, das jeder lieben wird.
Aber eine Alternative zu Hause ist immer besser als ein Geschäftsprodukt. Daher empfehlen wir Ihnen, Cookies selbst zu erstellen.
Zutaten:
- Mehl 125 g,
- Backpulver,
- Kakao 50 g,
- Butter 125 g,
- Puderzucker 100 g,
- Salz,
- Vanillezucker,
Separat für die Creme benötigen Sie:
- Puderzucker 125 g,
- Butter 75 g,
- Vanillezucker nach Geschmack.
Kochmethode:
So machen Sie Oreo-Kekse zu Hause: ein schrittweises Rezept / unsplash.com
1. Mehl mit Kakao mischen, Puderzucker, Vanillezucker, Backpulver, Salz, Butter hinzufügen.
2. Rühren und kneten Sie den Teig.
3. Wickeln Sie den Teig in Folie und lassen Sie ihn 20 Minuten im Kühlschrank.4. Für die Sahne die Butter mit dem Pulver mischen, den Zucker hinzufügen und die Mischung mit einem Mixer schlagen.
5. Den fertigen Teig in Kreise schneiden und auf Pergament legen. 10-15 Minuten bei 180 Grad backen lassen.
6. Die Kekse mit Sahne schmieren und halbieren. Guten Appetit!
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