Fastnacht 2021: Pfannkuchen in der Ernährung von Kindern, ab welchem ​​Alter zu geben, wie zu kochen

In der Ukraine endet FastnachtPfannkuchen aus der Diät verschwinden jedoch nirgendwo. Sie bleiben ein ausgezeichneter Snack und Nachtisch. Und wenn Sie die Füllung mit Fleisch machen, können Sie ein herzhaftes Mittagessen mit Pfannkuchen haben. Kinder, wenn Mutter eine solche Delikatesse zubereitet, zeigen auch Interesse daran.

Lassen Sie uns herausfinden, in welchem ​​Alter Sie Kindern Pfannkuchen geben können und wie man sie kocht, damit sie so nützlich wie möglich sind.

Sind Pfannkuchen gut für ein Kind?

Pfannkuchen sind ein leckeres und befriedigendes Gericht, das bei ukrainischen Familien nach wie vor beliebt ist.

Allerdings für Kinder Fastnacht sind nicht das nützlichste Produkt, besonders wenn sie in einer Pfanne gebraten werden.

Eine große Menge Öl kann Verdauungsstörungen, Blähungen und Verstopfung hervorrufen, wobei ständig Pfannkuchen verwendet werden können das Problem des Übergewichts, und wenn Sie Industrieprodukte wählen, dann wird die Gefahr von Karzinogenen getragen, die in ihrer Zusammensetzung im Großen und Ganzen gefunden werden Mengen.

Wenn das Kind nach den Pfannkuchen über Magenbeschwerden oder Sodbrennen klagt, waren sie zu fett.

Wann können Sie Ihrem Kind Pfannkuchen geben?

Die Einführung von Pfannkuchen in die Ernährung hängt von der Methode und Art der Zubereitung des Genusses ab.

Wenn das Kind noch kein Jahr alt ist, sollte die Mutter zunächst die Reaktion des Körpers auf Milchprodukte überprüfen und dann (nicht früher als 10 bis 11 Monate) Pfannkuchen zum Probieren geben.

Wenn das Baby schon lange Lebensmittel in Form von Kartoffelpüree isst, können Pfannkuchen nach 1,5 Jahren in die Ernährung aufgenommen werden.

Beginnen Sie mit mageren Pfannkuchen ohne Belag.

Idealerweise sollte dieses Gericht nur Salz, Mehl, Eier und Soda enthalten.

Den Teig in Wasser kneten, mit einer minimalen Menge Öl braten, Sie können Butter verwenden.

Wie man Pfannkuchen gut für Ihr Baby macht

Die Aufgabe der Mutter bei der Herstellung von Pfannkuchen für das Kind besteht darin, den Nutzen des Gerichts zu steigern.

Hier sind einige Arbeitsregeln für Sie:

1. Verwenden Sie Vollkorn anstelle von Weißmehl erster Klasse.

2. Verwenden Sie mehr Eier. In diesem Fall wird sehr wenig Mehl benötigt. Die Proportionen sind ungefähr wie folgt: für 5 Eier 3 Esslöffel. Mehl. Fügen Sie genügend Milch hinzu, damit der Teig nicht zu dick und nicht zu fett ist.

3. Sie können dem Pfannkuchenteig Spinatpüree hinzufügen. Pfannkuchen erhalten nicht nur eine schöne grüne Farbe, sondern auch Vitamine.

4. Servieren Sie die aufgetauten Beeren, die in einem Mixer gehackt wurden, mit dem Pfannkuchen - einer weiteren Vitaminquelle im Frühjahr.

Wie macht man Pfannkuchen für ein Kind?

Schauen wir uns ein paar Rezepte für die Herstellung von Backwaren für ein Kindermenü an.

Milchpfannkuchenrezept für Baby

1. 4 Eier mit etwas Zucker und Salz schlagen.

2. 4 Gläser Milch oder Milch mit Milch zu den Eiern geben.

3. Fügen Sie der resultierenden Masse allmählich Mehl hinzu.

4. Gut mischen, damit keine Klumpen entstehen. Lassen Sie den geschlagenen Teig 30 Minuten lang.

5. Mit etwas Pflanzenöl anbraten.

Pfannkuchen nach Kefirrezept

1. Mehl sieben, Eier getrennt mit Zucker und Kefir mischen.

2. Mehl in Portionen zur Kefirmasse geben.

3. Rühren, bis die Masse homogen wird.

4. Wir backen auf beiden Seiten.

Pfannkuchen ohne Eier für Kinder mit Allergien

1. Mischen Sie eine halbe Banane mit Backpulver.

2. Mischen Sie ein Glas Wasser mit Wasser.

3. Fügen Sie die Milchmischung der Banane hinzu und gießen Sie 2 EL hinein. Esslöffel Pflanzenöl.

4. Fügen Sie ein Glas Mehl hinzu, mischen Sie bis glatt

5. In einer trockenen Pfanne braten.

Welche Füllung für ein Kind zu wählen

Der Ansatz bei der Wahl der Füllung entspricht dem Grundprinzip der Babynahrung - dass alles so natürlich wie möglich ist.

Wenn das Kind Süßigkeiten liebt, kann ihm Marmelade oder Marmelade angeboten werden, aber keine industrielle Zubereitung.

In der warmen Jahreszeit werden in Stücke geschnittene Beeren und Früchte zu einer hervorragenden Füllung.

Als Fleischfüllung können Sie gekochtes Hühnerfleisch verwenden, das in einem Mixer gehackt wird. Dieses Fleisch gilt als mager und diätetisch. Es ist jedoch besser, die Pilzfüllung ganz abzulehnen. Mindestens bis 12 Jahre alt. Kinder haben nicht genug Enzym, um Pilze zu verdauen.

Wie Sie sehen können, können Sie Kinder mit Pfannkuchen füttern. Die Hauptsache ist, sich an die Besonderheiten der Pfannkuchenrezepte und natürlich an die Norm zu erinnern. Wenn ein Kind mehrmals im Monat nach Pfannkuchen fragt, hat das Problem des Übergewichts keine Auswirkungen auf ihn.

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