"Gesunde" Lebensmittel, die den Hunger nicht wirklich stillen - aber einen wolfsartigen Appetit machen
Warum möchten Sie nach bestimmten Lebensmitteln noch mehr essen? Um voll zu sein, müssen Sie zwei Faktoren erfüllen: die physikalische und biochemische Füllung des Magens.
1. Physischer Inhalt
Wenn das Essen kalorienreich, aber klein ist, werden wir höchstwahrscheinlich für kurze Zeit damit zufrieden sein, selbst wenn es sich um hochwertige Fette handelt. Der Magen ist leer, die Person hat Hunger.
Informationen für diejenigen, die in die Wissenschaft eintauchen - Der Vagusnerv ist für dieses Völlegefühl verantwortlich und signalisiert dem Gehirn, dass eine ausreichende Menge an Nahrung aufgenommen wurde.
Natürlich können Sie sich darin üben, sehr kleine Portionen zu essen, aber dies wird Zeit und Kraft kosten.
2. Biochemische Füllung
Der Magen braucht komplette Nahrung - also Proteine, Fette und Kohlenhydrate in einer Packung. ISS einfach
grüner Salat Ohne Eiweiß oder Öl ist es unvernünftig, es wird den Hunger nicht stillen. Genau so Protein-Cocktail erfordert einen Snack in Form von Gemüse, Obst oder Croutons.Es gibt zwei weitere wichtige Konzepte: Insulin- und glykämische Indizes. Der erste spiegelt den Insulinspiegel im Blut wider, der nach dem Verzehr eines bestimmten Produkts ansteigt. Die zweite ist die Menge an Glukose, die auch nach dem Essen im Blut zunimmt.
Wenn die Produkte diese Indizes hoch haben, erhöhen sie den Spiegel der anabolen Hormone, die geben schnelle aber kurze Sättigung. Und dann wird es starken Hunger geben.
Über Kefir und Äpfel
Zum Beispiel wird vielen empfohlen, nachts zu trinken. Kefir - scheinbar nicht kalorienreich und der glykämische Index niedrig. Aber das unglückliche Abnehmen danach macht oft Nachtangriffe auf den Kühlschrank, weil Kefir (wie Hüttenkäse) einen hohen Insulinindex hat.
Darüber hinaus tragen solche Produkte (mit hohen Indizes) dazu bei das Wachstum von Fettgewebe.
Wenn viel Fettgewebe vorhanden ist, entsteht ein gefährlicher Zustand der Insulinresistenz, wenn eine Person nicht auf Insulin reagiert. In diesem Fall wird er gequält ständiges Gefühl von Wolfshunger.
Ein weiterer Fehler - Snack auf einem Apfel oder jede andere Frucht ohne Proteinzusatz.
Fruktose stillt schnell das Hungergefühl, reduziert dann aber den Malonyl-CoA-Spiegel (eine Substanz) stark Dies ist ein wesentlicher Bestandteil des Zellzyklus der Energieerzeugung und ein Regulator der Energie Gleichgewicht im Gehirn). Es führt zu gesteigerter Appetit. Umgekehrt erhöht Glukose den Malonyl-CoA-Spiegel und verringert den Appetit.
Was zu tun ist?
Müssen Sie wirklich alles aufgeben, was lecker ist, und für den Rest Ihres Lebens fade Hühnerbrust essen, und das ist so traurig?
Im Allgemeinen können Sie alle Süßigkeiten und Früchte essen, aber nach der Hauptmahlzeit. Dann nimmt die Absorptionsrate von Kohlenhydraten ab und der anabole Vektor verschiebt sich zum Aufbau von nicht Fettgewebe, sondern Muskelgewebe. Das heißt, anstatt Schaden zu nehmen, erhalten Sie Nutzen. Natürlich, wenn Sie nicht zu viel essen).
Ihr Doktor Pavlova
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