Harnsäure ist ein Abfallprodukt des Purinstoffwechsels. Wir essen Purine mit Essen und machen uns in unserem Körper. Basierend auf Purin entwarf die Natur die stickstoffhaltigen Basen, aus denen unsere DNA und RNA besteht. Purine sitzen also buchstäblich in unseren Chromosomen. Nun, sie fallen von dort heraus, wenn die Zellen zerstört werden.
Purine sind auch an der Arbeit einer Reihe verschiedener Enzyme beteiligt, und selbst das gleiche Koffein, das jeder liebt, ist auch ein enger Verwandter von Purinen.
Verstand
Ein Chemiker von einer medizinischen Universität erzählte die Geschichte, dass Menschen mit Gicht im Durchschnitt etwas schlauer sind als alle anderen. Weil sie wahrscheinlich einen Überschuss an Harnsäure haben, der in seiner Struktur nahe an Koffein liegt.
Koffein wird übrigens chemisch aus Harnsäure hergestellt. Kannst Du Dir vorstellen?
Harnstoff
Es kommt vom Abbau von Proteinen in unserem Körper. Vielmehr wird zuerst in unserem Körper giftiges Ammoniak aus Protein gewonnen und erst dann in harmlosen Harnstoff umgewandelt.
Ammoniak im Kühlschrank
Hast du von Ammoniak gehört? Es ist ein Kältemittel. Es wird in Kühlsystemen von Raumstationen eingesetzt. Und im Allgemeinen ist es sehr gut für Kühlschränke.
Ammoniak wird in der sogenannten "groben Kälte" verwendet. Das heißt, in riesigen Industriekühlschränken. Nun, es ist wie in einem Haus, in dem Ammoniak in Rohren an den Wänden entlang fließt. So verwandelt sich das Haus in eine Gefriertruhe.
Ein Bekannter von mir in den schneidigen Neunzigern arbeitete als Mechaniker für die Wartung von Kühlgeräten. Und einmal arrangierte dieser Mann mit einem Drink eine Notfreisetzung von Ammoniak aus einem solchen Haus. Eine giftige Wolke kroch über das Gebiet. Wie in Filmen, die auf den Werken von Remarque basieren. Es scheint funktioniert zu haben.
Ammoniak
Ammoniak ist sehr ätzend. Erinnerst du dich an Ammoniak? Es gibt eine wässrige Lösung von Ammoniak. Wenn du es riechst, wird er die Toten auferwecken.
Einer meiner Patienten wurde einmal von Krankenschwestern vor Gericht gestellt Rückkehr von einer OhnmachtEr ließ sich ein Wattestäbchen mit Ammoniak unter die Nase gleiten. Und ließ es in ihr Auge fallen. Ein Freund wachte schnell auf, verbrachte dann aber weitere zwei Wochen in der Augenheilkunde mit einer Hornhautverbrennung. Dies bin ich noch einmal zur Frage der Toxizität von Ammoniak.
Leberzirrhose
Ein anderer Patient von mir starb an Ammoniak. Er hatte eine Leberzirrhose und die Leber war fast unfähig, mit ihrer Arbeit fertig zu werden.
In diesem Moment brauchte seine Leber Ammoniak neutralisieren, die aufgrund des Proteinabbaus im Darm gebildet wurde. Und jetzt konnte die Leber nicht mehr mit Toxinen umgehen, und der Patient lud sich langsam auf. Das heißt, er fiel in ein Leberkoma.
Vor diesem Hintergrund platzte seine Krampfader in der Speiseröhre, die dort nur mit Leberzirrhose herauskriecht. Nun, viel Blut floss aus dieser Vene. Das Blut im Darm zersetzt sich sofort unter Bildung großer Mengen Ammoniak. Dieses Ammoniak beendete den Patienten.
Und du sagst: "Fu, Harnstoff!"... Harnstoff rettet uns.
Umgekehrt
Manchmal wird Ammoniak aus Harnstoff zurückgewonnen. Dies geschieht durch die im Magen lebenden Mikroben. Die Ammoniaklösung ist alkalisch und Mikroben mit dieser Lösung löschen die Magensäure um sie herum aus. Gut beruhigt.
Wir nutzen den gleichen Mechanismus zu unserem Vorteil, wenn wir Kaugummi mit Harnstoff kauen. Harnstoff ist Harnstoff. Die Mikroben in unserem Mund fermentieren diesen Harnstoff zu Ammoniak und alkalisieren die Umgebung um unsere Zähne. Auf diese Weise zerstört die Säure die Zähne weniger.
Vögel
Wenn beim Menschen Ammoniak in Harnstoff umgewandelt wird, folgt dieser Prozess bei Vögeln dem Weg der Harnsäuresynthese. Dort, wo wir Harnstoff herstellen, stellen Vögel Harnsäure her.
Denken Sie daran, wie wir besprochen haben Nierensteine aus Harnsäure? Sie kristallisiert dort schnell. Hier und bei Vögeln fällt manchmal fast Sand aus Harnsäure heraus. Naturwunder.
Es stellt sich heraus, dass Harnstoff und Harnsäure unterschiedlich sind, aber Stickstoff enthalten und im Urin ausgeschieden werden. Stickstoff und Urin verbinden sie also.
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