Rezepte für Kinder: Bauchschmaus Kartoffelauflauf

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Dieses Gericht enthält alles, was für ein Kind äußerst nützlich ist: Hüttenkäse, Gemüse und Fleisch. Es stellt sich als köstlich und zufriedenstellend heraus. Und vor allem ist es sehr schnell zubereitet. Was du zum Frühstück brauchst

Zutaten: Fleisch - 200 g, Paprika - 3 Stk., Karotten - 1 Stk., Zwiebel - 1 Stk., Milch - 1/3 EL, Hüttenkäse - 100 g, Eier - 2 Stk., Kräuter - 1 Bund, hart Käse - 300 g, Salz und Gewürze nach Geschmack.

Kochmethode: Fein gehackte Zwiebel und geriebene Karotten in Öl leicht anbraten. Kochen Sie das Fleisch, kühlen Sie es ab und schneiden Sie es in kleine Stücke (Sie können dies abends vorher tun, um morgens keine Zeit zu verlieren). Paprika waschen, schälen und in möglichst kleine Würfel schneiden. Hüttenkäse mit Salz und Gewürzen mahlen, dann gehacktes Gemüse hinzufügen. Eier mit Milch glatt rühren.

In einer mit Gemüse oder Butter gefetteten Form die Zutaten in Schichten auslegen: Fleisch, Hüttenkäse, Pfeffer, Eifüllung. Wir backen in einem auf 200 Grad vorgeheizten Ofen 10 Minuten lang. Wir reduzieren die Temperatur auf 180 Grad und backen weitere 15-20 Minuten weiter. Mit geriebenem Käse bestreuen und im Ofen lassen, bis er vollständig geschmolzen ist.

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Wir empfehlen: Auf den Auflauf können Sie Tomaten- und Kürbisscheiben legen.

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