Welche Arten von Tequila gibt es? So wählen Sie ein Qualitätsgetränk aus. Worauf auf dem Etikett zu achten ist
Tequila Ist ein starkes alkoholisches Getränk aus Mexiko. Es wird aus fermentiertem blauem Agavensaft hergestellt. Die einzigartige Produktionstechnologie und der ungewöhnliche Geschmack unterscheiden Tequila stark von anderen Alkoholsorten, und daher gilt dieses Getränk als Elite.
Entstehungsgeschichte
Das Rezept für Agaven-Wodka ist seit Maya-Zeiten bekannt. Mitte des 18. Jahrhunderts erwarb die spanische Familie Cuervo ein Grundstück in der Nähe der Stadt Tequila. Hier entstanden die ersten Agavenplantagen. Nach 40 Jahren erhielten die Erben des Nachnamens die offizielle Genehmigung der Behörden und ließen den Namen des Getränks zu Ehren des Anbaugebietes der Pflanze patentieren.
Tequila-Sorten
Mexikanischer Wodka kann sich auf verschiedene Weise unterscheiden.
Da der Hauptbestandteil Agave ist, sollten Sie bei der Auswahl eines Getränks zunächst auf die prozentuale Konzentration des Saftes dieser Pflanze achten. In einigen Tequila-Sorten ist es in seiner reinen Form enthalten. Wodka, der 100 % Agavensaft enthält, wird als 100 % Blue Agave bezeichnet. Der Mindestanteil seines Inhalts beträgt 51 %.
Ein weiteres Kriterium für die richtige Wahl ist die Produktalterung. Je nach Zeitraum lässt sich Tequila grob in fünf Gruppen einteilen:
• Silber zeigt an, dass das Getränk keine lange Reifezeit hinter sich hat. Nach der Gärung und Destillation des Rohstoffs wurde der Alkohol in Flaschen abgefüllt. Es hat einen einfachen Geschmack mit Alkohol und einen leicht erdigen Nachgeschmack.
• Das Gold-Zeichen wird auf Tequila-Etiketten angebracht, die einen goldenen Farbton haben. Diese Sorte hat auch keine Langzeitbelichtung. Seine Besonderheit ist die Zugabe von flüssigem Karamell zum Getränk.
• White, Platinum oder Blanco ist ein klarer Wodka, der zu 100 % aus Agavendstillat ohne Zusatz von Fremdstoffen besteht. Belichtungszeit bis zu einem Jahr.
• Reposado – Alkohol mit einer Mindestreifezeit (ein Jahr). Die Zusammensetzung enthält außerdem 100 % Agavensaft.
• Anejo - die erfahrensten, edelsten und teuersten Tequilas. Sie haben einen zarten Goldton und einen angenehmen tiefen Geschmack.
Als hochwertigstes Getränk gilt ein Getränk mit einer Reifezeit von zwei oder mehr Jahren. Je länger die Reifezeit, desto weniger Alkohol ist im Geschmack zu spüren und der Wodka selbst bekommt einen zarten Schokoladen-Vanille-Nachgeschmack.
In Flaschen mit mexikanischem Wodka befindet sich oft Sediment. Das Vorhandensein von Feststoffpartikeln am Boden beeinflusst die Qualität des Getränks in keiner Weise. Im Gegenteil, dies ist ein Zeichen für die Natürlichkeit des Produktes und weist darauf hin, dass Alkohol lange Zeit bei niedriger Temperatur gelagert wurde.
Achtung auf das Etikett
Tequila verschiedener Hersteller unterscheidet sich in den Feinheiten der Rezeptur. In diesem Fall sollten Sie auf das Vorhandensein des NOM-Zeichens auf der Verpackung achten, das darauf hinweist, dass das Produkt den mexikanischen Standards entspricht.
Auf mexikanischen Wodka-Flaschen sind eine Reihe weiterer Markierungen zu sehen. Das CRT-Etikett weist beispielsweise darauf hin, dass das Getränk unter der Aufsicht des Consejo Regulator del Tequila hergestellt wurde. Und das DO-Label kennzeichnet die Einhaltung geografischer Produktionsstandards.
Tipps zur Auswahl von Tequila in der Ukraine
Beachten Sie beim Kauf von Tequila unbedingt alle oben beschriebenen Parameter, zumal sie auf dem Etikett angegeben sind. In Supermärkten und Convenience Stores werden Sie kaum ein Qualitätsgetränk finden. Besuchen Sie am besten eine spezialisierte Boutique oder kaufen Sie online in einem Online-Weinladen ein, z. B. in einem Vintage-Shop.
Es wird empfohlen, das Getränk bei einer Temperatur von 15 bis 18 Grad zu lagern, vermeiden Sie Sonneneinstrahlung. Verschließen Sie die geöffnete Flasche so fest wie möglich, um das Eindringen von überschüssiger Luft zu verhindern.
Yak vibriert richtig tekіlu
Tekila - alkoholisches Getränk, batkivshchinoyu yakogo Mexiko. Yogo wird nach der Fermentation mit dem Saft der Blakitnoy-Agave gekocht. Die einzigartige Technologie der Weinherstellung und der unerschütterliche Genuss passen sich stark den Alkoholsorten an, und die Verbindung mit dem Getränk wird von der Elite akzeptiert.
Geschichte
Rezept für eine Gorіlka aus Agave buv vіdomiy shche für Stunden von Maya. Mitte des 18. Jahrhunderts zog die spanische Familie Kuervo viel Land in der Nähe der Stadt Tekila. Hier entstanden die ersten Agavenplantagen. Nach 40 Jahren des Niedergangs verzichtete der Priswischch auf den offiziellen Anruf bei den Behörden und ließ ihn patentieren, ich werde ihn zu Ehren des Ortes benennen, an dem eine Roselin wächst.
Rіzvodydi tekіli
Mexikanische Gorіlka kann für Decіlcom-Parameter entwickelt werden.
Vrahoyuchi, der die Hauptzutat є Agave ist, wenn ich ein Getränk trinke, Peredusim, Tiere, Respekt vor der prozentualen Konzentration des Saftes der Pflanze. Für die Deyakі-Sorten sollten wir in eine saubere Viglyad eintreten. Ein Topf, der sich hervorragend für Agavensaft eignet, wird mit einem Yak aus 100% Blauer Agave markiert. Der Mindestanteil dieses Lagers beträgt 51%.
Ein weiteres Kriterium für die richtige Wahl ist die Produktpräsentation. Der zugrundeliegende Begriff lässt sich geschickt in fünf Gruppen einteilen:
• Die Schreibweise Silber bedeutet, dass es die triviale Laufzeit nicht überschreitet. Pislya-Wanderung und Destillation von Syruvin-Alkohol, Tänze übergießen. Uns wird mit Genuss verziehen, in dem sich Alkohol und leicht erdiges Pislyasmak finden.
• Marking Gold wird auf die Etiketten der Textilien aufgebracht, so dass ein goldenes Aussehen entsteht. Diese Vielfalt macht auch kein Schaufenster. Yogo vіdmіtna Power - dem Lagerhaus geben, um rіdkoy caramelі zu trinken.
• Weiß, Platin oder Blanco – ein Loch im Brenner, das zu 100 % für Agavendestillat ohne zusätzliche Fremdzutaten gelagert wird. Eine Stunde Show-Off zu einem Felsen.
• Reposado - Alkohol mit der minimalen (ein rik) Dosierungsdauer. Das Lager kann sich auch an der Agavenkrankheit rächen.
• Anejo - die lebendigsten, elitärsten und teuersten Textilarten. Mayut niedriges goldenes Vidtinok und akzeptiertes Glibok-Geschmack.
Naybіlsh yakіsnim vvazhaєnie Getränk mit Hof und mehr Reife. Chim ist besser als der Begriff der Vitrine, desto weniger schmeckt der Alkohol, und die Flasche selbst nimmt den niedrigsten Schokoladen-Vanille-Geschmack.
Oft kann man in Tänzen mit mexikanischen Gorіlkoy Belagerungen verlegen. Das Aussehen fester Teile am Boden trägt nicht zur Qualität des Getränks bei. Nawpaki, ich kenne die Natürlichkeit des Produkts und werde diejenigen, die Alkohol konsumiert haben, für eine triviale Stunde bei niedrigen Temperaturen bestellen.
Uvaga auf dem Etikett
Tekіla von іnіkh virobnikіv führt zu subtilen Rezepten. Gleichzeitig respektiere ich das Vorhandensein des NOM-Zeichens auf der Verpackung, was bedeutet, dass das Produkt mexikanischen Standards entspricht.
Auf den Tänzen mit mexikanischen Gorіlkoy können Sie einige davon spielen. Zum Beispiel wird die CRT-Kennzeichnung für diejenigen gelten, die nach dem Vorbereitungsbuch unter der Kontrolle der Organisation des Consejo Regulator del Tequila geschrieben sind. Und geschriebenes DO steht für die Annahme geographischer Standards virobnistva.
Genießen Sie Ihre Wahl in der Ukraine
Wenn Sie einen Text kaufen, müssen Sie die Parameter beleben, außerdem wird er auf der Etikette des Gestanks erscheinen. In Supermärkten und Geschäften werden Sie das beste Getränk kaum kennen. Schöner als alle die Zulassung von Sonderverkaufsboutiquen oder den Kauf in Spirituosengeschäften im Internet, zum Beispiel in Vintage-Läden.
Es wird empfohlen, bei Temperaturen von 15 bis 18 Grad einen Drink zu sich zu nehmen, eine einzigartige Anzahl von schläfrigen Austauschen. Rozkrytu tanzen so nah wie möglich, damit Sie nicht in einen Rave-Twist geraten.
