Silvester steht vor der Tür! Damit Sie sich später nicht den Kopf schnappen und feststellen, dass Sie nichts tun, schlage ich vor, dass Sie einige Dinge im Voraus tun. Im Allgemeinen wird sogar am 31. Dezember jemand arbeiten, und dies ist definitiv nicht der Tag, an dem Sie Lebensmittel kaufen, eine Wohnung dekorieren und dann den ganzen Abend am Herd stehen müssen!
Was kann man eine Woche vor Silvester machen?
Entscheiden Sie sich für die Dekoration der Wohnung und das Format des Abendessens
Die einfachste Möglichkeit ist ein Snack-Buffet. Auf diese Weise müssen Sie nicht zu viele Geräte anordnen. Dies ist der Fall, wenn Sie eine große Gruppe von Freunden erwarten. Wenn Ihr Abendessen mit einer Familie stattfindet, halten Sie bei einem traditionellen Abendessen an und schmücken Sie den Tisch festlich.
Überlegen Sie alles bis ins kleinste Detail: Dekoration, Servieren, das richtige Geschirr auswählen, Tischdecke, Servietten. Es ist Zeit zu bestechen, was fehlt. Vergiss den Baum nicht! Sie können eine kleine im Topf kaufen, sie wird auch auf dem festlichen Tisch sehr schön aussehen!
Erstellen Sie ein Gala-Dinner-Menü
Erkundigen Sie sich vorab nach den Geschmacksvorlieben Ihrer Gäste. Hat jemand eine Allergie, sagen wir, gegen Fisch, oder isst jemand vielleicht gar kein Fleisch? Es ist unwahrscheinlich, dass es jedem gefällt, aber es lässt sich immer ein Kompromiss finden. Sie können zum Beispiel ein paar Portionen Olivier ohne Gurken oder Würstchen zubereiten, wenn plötzlich jemand diese Produkte nicht verwendet.
Entscheiden Sie sich für die Rezepte. Wenn Sie planen, ein neues Gericht zuzubereiten, ist es besser, dies im Voraus vor dem Urlaub zu tun, falls es Ihnen nicht gefällt. Es ist viel klüger, nach bereits bewährten Rezepten zu kochen.
Wenn Sie sehr mit der Arbeit beschäftigt sind, sollten Sie sich nicht mit der Zubereitung komplexer Häppchen und komplizierter Sandwiches quälen. Aber auch eine Käse-/Fleischplatte, Lavash-Brötchen mit beliebiger Füllung sind schnell gemacht. Denken Sie daran, welche Salate Gäste praktisch nicht essen. Vielleicht sollten sie dann nicht gekocht werden?
Einkaufsliste
Wenn Sie sich für die Rezepte der Gerichte entschieden haben, können Sie die notwendigen Produkte auf einem Blatt notieren und einkaufen. Vielleicht gibt es in einigen Geschäften Rabatte auf einige Produkte. Bitte beachten Sie, dass Sie einige Produkte im Voraus kaufen können, z. B. Mais, Erbsen, Mayonnaise, Getränke, während andere vom 30. bis 31. Dezember gekauft werden müssen. Um heutzutage nicht in riesigen Warteschlangen zu stehen, können Sie online bestellen.
Küche aufräumen
Zum Kochen soll alles komfortabel und funktionell sein. Überlegen Sie genau, ob es für Sie bequem ist, das Geschirr herauszunehmen und ob Sie alle Produkte griffbereit haben. Eine kompetente Organisation des Küchenraums spart Ihnen Zeit und Mühe.
Friere ein paar Gerichte ein
Vergebens haben viele Hausfrauen Angst, einige Gerichte einzufrieren. Keine Angst, es ist sehr praktisch und schadet der Qualität nicht! Zum Beispiel Gemüse als Beilage, Teig zum Backen, Hackfleischgerichte, gebratene Koteletts - all das kann eingefroren werden.
Wenn nur noch 3 Tage bis zum Urlaub sind!
Es ist Zeit, geliertes und geliertes Fleisch zu kochen. Sie können das Fleisch im Voraus für die Brühe kochen und alles in den Kühlschrank stellen. Bereiten Sie Ihre Dekoration vor. Und schon näher am Feiertag wird es möglich sein, alles abzuholen. Um sich nicht zu sehr täuschen zu lassen, bereiten Sie solche Gerichte in großen Formen zu und nicht in kleinen.
Bäckereiprodukte
Muffins, einige Arten von Keksen sind besser im Voraus zubereitet, sie schmecken nur besser. Du kannst zum Beispiel schon Lebkuchenmänner oder Lebkuchenplätzchen backen. Im Allgemeinen überleben alle Backwaren normal, wenn sie keine saftigen Früchte und keine Sahne enthalten.
Servieren vorbereiten
Nehmen Sie Geschirr, Gläser, Besteck sofort heraus. Vielleicht müssen sie gewaschen oder nur gespült werden, vielleicht sind irgendwo Chips. Stellen Sie noch einmal sicher, dass Sie Ihre Tischdecke bereithalten und Servietten bereithalten!
Ein Tag übrig
Das Essen hacken
Am 30. Dezember können Sie Gemüse und Eier kochen und im Voraus für Salate schneiden. Bereiten Sie Behälter und Plastikfolie vor, um das Essen später abzudecken. Bereits vor dem Servieren muss man nur noch alles vermengen und mit Sauce würzen. Salate wie "Hering im Pelzmantel" oder Olivier lassen sich übrigens generell um 30 Uhr abends kochen.
Das Fleisch marinieren
Barbecue, Hühnchen, Ente – je nachdem, was Sie gewählt haben, entscheiden Sie, wie lange es dauert, das Produkt zu marinieren. Übrigens ist es besser, für die Marinade keinen Essig und keinen Wein zu verwenden, da sonst das Fleisch bei längerem Kontakt sehr zäh werden kann.
31. Dezember
Morgens gefrorenes Fleisch und andere Lebensmittel herausnehmen und selbstständig auf Raumtemperatur erwärmen lassen. Und dann: Fleisch im Ofen, Salate würzen, Snacks sammeln.
Decke den Tisch. Um zu viel verschmutztes Geschirr zu vermeiden, das gleiche Gericht nicht auf mehreren Tellern anrichten. Lassen Sie jedem Salat sein eigenes großes Fassungsvermögen und lassen Sie die Gäste sich selbst zusammenstellen, was sie wollen.
Spülen Sie das Geschirr, in dem Sie kochen, besser gleich ab, damit es später nicht zu Ansammlungen kommt. Stimmen Sie zu, der Urlaub ist nicht die Zeit, in der Sie einen ganzen Berg Geschirr spülen möchten!
Mögen alle Träume wahr werden, ein schönes neues Jahr!
Der Originalartikel ist hier veröffentlicht: https://kabluk.me/psihologija/chto-luchshe-sdelat-zaranee-chtoby-ne-byt-kak-zagnannaya-loshad-v-kanun-novogo-goda.html
