Mayonnaise ist ein sehr fettiges Produkt. Aber das ist nicht das Hauptproblem.
Nochmal über Mayonnaise. Ich werde versuchen, die Fragen zu beantworten.
Es ist eine komplexe biochemische Geschichte, ich vereinfache sie zu stark.
Glykationsreaktion ist ständig im Körper, und Mayonnaise ist ein sehr starker Brennstoff dafür. Es ist nicht nur Fett (Pflanzenöl) mit Protein (Eier, im Eigelb ist mehr Protein als im Protein), sondern emulgiertes Fett. Es reagiert besser, wird besser aufgenommen.
Glykation (grob die Niedertemperatur-Maillard-Reaktion) ist die Reaktion von Kohlenhydraten mit Proteinen, Lipiden. Mayonnaise in Kohlenhydrate gespritzt (und Kartoffeln und Karotten und Erbsen in Olivier), Wir bauen nur eine Bombe zur Herstellung von Endprodukten der Glykierung (CNG). Unser Körper kann kaum eine geringe Menge CNG, das er selbst produziert, verkraften, alles andere, was von außen kommt, verdirbt unsere Gesundheit und bringt das Alter näher.
Und dies, wenn wir Mayonnaise nicht als sehr fettiges Produkt betrachten und wahrscheinlich mit irgendwelchen Zusatzstoffen usw.
Mayonnaise ist sehr lecker, viele Leute machen fast süchtig.
Ich habe keine Argumente für Mayonnaise, ebenso wenig für Alkohol.
Wenn wir sie nehmen, müssen wir verstehen, dass wir die Gesundheit bewusst beeinträchtigen.
Die hässliche Wahrheit über Mayonnaise wird enthüllt. Du wirst es nie wieder wollen - nicht einmal zu Hause
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