Das freche Mädchen aus dem Märchen von Astrid Lindgren in seiner Zeit gewann die Herzen unserer Großeltern und unsere dann - Eltern. Sie nicht, es ist an der Zeit darüber reden und das Baby denken? Haben Sie die Geschichte erinnern? Sie können auf das Kind Cartoon drehen oder eine Film-Version. Aber das Wichtigste ist, nicht einmal das!
Und die Tatsache, dass sie zusammen mit Pippi Langstrumpf möglich ist, die tollsten Gegenwart eines unglaublich Leckerli vorzubereiten! Nämlich: Pfannkuchen! Und wie auf der Nase schon ist Karneval (es wird vom 20. bis 26. Februar letzten), ist es im Allgemeinen eine gute Ausrede, um einen fabelhaften Abend in der eigenen Küche zu arrangieren. So backen fabelhafte Pfannkuchen mit Ihrem Kind!
Pfannkuchen Pippi Langstrumpf
Kinder trat in die Küche, und Pippi sang:
„Die meisten Bratpfanne auf dem Herd!
wir kochen Pfannkuchen.
Das Mehl und das Salz und das Öl ist,
Wir werden bald da sein! "
Sie nahm aus dem Korb drei Eier und warf sie über den Kopf, zerschlug eine nach der anderen. Das erste Ei sickerte es auf dem Kopf und die Augen schließen. Aber die beiden anderen konnte sie geschickt pan fangen ...
Pippi sagte, und zugleich aus der Pfanne ausgewählt einmal dort Eierschalen. Dann nahm sie sich hängt von einer Nagelbürste auf einem langen Griff und begann den Teig ich zu schlagen, so hart, dass die Wände verspritzt. Was im Topf bleibt, wird es in die Pfanne gegossen, die im Feuer lange gestanden hat.
Pancake dann gebräunt ich auf der einen Seite, und sie warf ihn in die Pfanne geben, aber so geschickt, dass er in der Luft gewendet, floppte wieder nach unten nepodzharennoy Seite.
Wenn die Pfannkuchen verkrustet, warf Pippi sie durch die Küche direkt auf eine Platte, die auf dem Tisch stand.
- Essen Sie! - rief sie. - Essen Sie mehr bald, bevor es kalt wird. Tommy und Annika nicht halten Betteln und stellten fest, dass verdammt lecker.
Pfannkuchen Schwedisch
Wir schlagen nicht, natürlich, den Ofen so wie es ein Mädchen aus einem Märchen tat. Aber zeigen Ihnen, wie Pfannkuchen kochen auf Schwedisch. Wie bekannt ist, „Literarische Mama“ Pippi Langstrumpf von Astrid Lindgren wurde in Schweden geboren. Und der Dichter beschreibt den Prozess Pfannkuchen die Art und Weise des Kochens sie es sah.
Zutaten: Mehl - 1. Klasse, Butter -. 8 Esslöffel Milch - 1,5 v, Eier -. 3 Einheiten, Vanille -. Prise Salz - ¼ TL
Für Pfannkuchen auf den Tisch Fütterung (zur Auswahl): Puderzucker, Ahornsirup, Cranberry-Sauce.
Wie wird die Vorbereitung: Nehmen Sie die Pfanne (vorzugsweise Pfannkuchen), spreizte ihre 4 EL. l. und die Butter schmelzen.
In einem Mixer, mischen Sie die Milch, Eier, geschmolzene Butter, Vanille und Salz Prise. Schlagen, bis glatt. Fügen Sie das Mehl.
Bei mittlerer Hitze erwärmen bis zu brutzeln die Pfanne, so dass ein Wassertropfen und eine Starthilfe. Wir verbreiten einen Teelöffel Butter, drehen Sie die Pfanne den Boden des geschmolzenen Butter einfetten.
Gießen Sie nicht mehr als ein Drittel der Kunst. Test und schnell drehen die Pfanne, so dass sie gleichmäßig verteilt wird. Braten, bis der Pfannkuchen nicht festsetzen kann, ein wenig mehr als eine Minute. Silikon Spatel sanft einen Pfannkuchen erhöhen und die Kante umdrehen.
Pfannkuchen braten, bis leicht goldbraun auf der anderen Seite - weitere 15-30 Sekunden. Verteilt auf einer Platte.
Finished Pfannkuchen auszuschalten Rohr, mit Puderzucker bestreuen und dienen mit Ahornsauce und Preiselbeeren jam.
Wie machen Pfannkuchen hilfreich
Kinder sind in der Regel sehr gern Pfannkuchen und essen sie mit Vergnügen. Aber Ernährungswissenschaftler warnen, dass dieses Gericht ist ziemlich schwer zu verdauen, vor allem in den Magen der Kinder. Und das Kind verschont Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt, fabelhafte Pfannkuchen nützlicher zu machen. Wie? Sehr einfach!
Ein Tipp: Ermutigen Sie Ihr Kind Pfannkuchen zu essen mit Füllungen. Und selbst wenn es nicht Marmelade oder Nutella und Quark. Es kann im Laden oder machen Sie Ihre eigenen erworben werden. Nehmen Sie 200 g Käse, verschieben wir einen Mixer, fügen Sie 1-2 EL Zucker und 1-2 EL. Löffel saurer Sahne oder Joghurt. Alle wischen und unglaublich weiche Masse erhalten, mit dem Sie die gewaschenen Rosinen, getrocknete Aprikosen oder Pflaumen hinzufügen können.
Zwei Tipps: Pfannkuchen mit Früchten serviert werden. Nur Bananen oder Kiwi-Scheiben geschnitten und die Pfannkuchen wenden „Umschlag“.
Tipp drei: umfassen Fantasie Babyküche, ein Wunder der üblichen Pfannkuchen schaffen.
Emotionen, die damit Ihr Kind bekommen werden für immer in seinem Herzen bleiben. Als Erinnerung an die schöne Zeit bei ihrer Mutter Küche verbracht.
