Kalter Tag im Herbst, wollen Sie etwas schmackhaft, warm und herzlich. Heute bieten wir Ihnen Pilzsuppe zu kochen und servieren ihn nicht nur in einem Teller und Brot!
so ein die Suppe ist sehr schnell zubereitet und leicht, aber bitte selbst die kapriziösen Besucher, vor allem in der ursprünglichen Anmeldung. Sie können nicht nur Pilze verwenden, sondern auch andere Pilze nach Ihren Wünschen, und besser noch ein paar Arten, wird es die Suppe Geschmack reicher machen. Brot Topf mit der Suppe gegessen wird, wird es eine unglaublich lecker neben dem Hauptgang, vor allem, wenn Sie Brot backen selbst.
ZUTATEN:
Champignon - 400 g
Kartoffeln - 2-3 Stk
Zwiebeln - 1 St
Knoblauch - 1-2 Nelken
Creme 10% - 150 ml
Gewürze - nach Geschmack
ZUBEREITUNG Schritt für Schritt
1.Backen Sie Ihr eigenes Brot oder kaufen ein fertiges, kann es ein runder Laib Brot, ein Laib kleinen Platz oder große Rollen für kleine Portionen.
2. Die Kartoffeln schälen, schneiden Sie sie in Würfel, auf Feuer und kochen, bis getan, vergessen Sie nicht, Salz hinzuzufügen.
3.Erhitzen Sie die Pfanne, gießen Sie ein wenig Öl und braten Sie die Zwiebeln in Scheiben geschnitten.
4. Champignons oder andere Pilze waschen und in Scheiben schneiden, wenn Pilze klein sind, einfach in zwei Hälften geschnitten.
5. Durch gebratene Champignons, fügen Sie die Pilze, Salz und Pfeffer, fügen Sie getrocknete Kräuter oder andere Gewürze nach Ihrem Geschmack. Braten, bis gekocht.
6. Mit gekochten Kartoffeln, läßt das Wasser in einem separaten Behälter.
7.In der Schüssel eines Mixers geben Sie die Kartoffeln, Pilze (paar Stücke von gebratenen Pilzen beiseite) gießen in der Sahne hinzufügen und die gut töten.
8. Suppe gießen in den Topf zurück, stellen Sie die Dichte der restlichen Kartoffelbrühe verwenden. Die restlichen Pilze in kleine Würfel schneiden und sendet in einem Topf zum Kochen bringen. In diesem Stadium können Sie auch Suppe nach Belieben dosolit.
9.Brot, schneiden Sie den Zellstoff, lassen 5-10 mm Rand und gießen Sie die Suppe, garniert mit Kräutern und Pilzen. Lassen Sie sich köstlich sein!
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