Wie eine qualitativ hochwertige und leckere Aprikosen wählen: Tipps

Es ist der Armenian Apfel und jüngerer Bruder genannt Pfirsich. Er war saftig und rosig, wie eine kleine Sonne. Beta-Carotin, organische Säuren und Gruppe B-Vitamine PP, einen hohen Gehalt an Vitamin C und eine unvollständige Liste von nützlichen Materialien, die diese Frucht besitzt. Kerne von Aprikosen Gruben sind sehr nützlich, in einer kleinen Menge, weil sie Blausäure enthalten, die ein natürliches Antioxidans und Lauffläche Arteriosklerose und Krebs. Es ist bekannt, dass Aprikosen mit Chemikalien behandelt werden, so dass sie schnell reift, und das ist unsere Gesundheit schädigen kann. Der Verkauf kann kommen, wie eine unreife Aprikosen und verwöhnt mit Schimmel.

Um sich selbst zu schützen und Lieben, müssen Sie die einfachen Regeln für die Wahl dieser Früchte von den Experten sprechen in der Inter-Channel Regeln des Überlebens zeigen erinnern:

1. Wir müssen reife Aprikosen wählen. Die Früchte sollten nicht vorhanden grüne Flecken sein.

2. Apricot Farbe kann variieren von hellgelb bis leuchtend orange, je nach Sorte.
3. Reife Aprikosen sollten elastisch sein und nicht verformt nicht beim Drücken.
4. Store Aprikosen notwendig an einem dunklen Ort bei einer Temperatur zwischen +2 und +6 ° C
5. Kaufen Sie nicht Aprikosen, wenn sie Anzeichen von Schimmel oder Fäulnis haben.
6. Unreife Aprikosen werden in der Küche oder Konservierung am besten verwendet.
7. Sie nicht verbrauchen mehr als 6 Kerne Aprikosenkerne pro Tag. Dies kann sich negativ auf Ihre Gesundheit haben.

Sorten Aprikose:

Aprikose „Ananas“: Land produziert - Armenien. Es hat eine hellgelbe Farbe, mit einem erfrischenden Geschmack. Gewicht 50-80 g Am besten geeignet für das Einfrieren.
Aprikose "Poleski macrocarpa": Herkunftsland - Ukraine. Es hat eine gelbe Farbe mit rotem Rand, süßen Geschmack. Gewicht 50-80 g Es ist am besten roh verzehrt.
Aprikose "Gault Roch": Herkunftsland - Spanien. Inherent in einer leuchtend gelben Farbe, süßer Geschmack. Gewicht: 50-80 g Mit dieser Vielfalt ist am besten Kompott zu kochen.
Aprikose "Dychko": Herkunftsland - Ukraine. Es hat eine orangefarbene oder braune Farbe, die charakteristisch süßen Geschmack. Gewicht 20-30 g Perfekt für Konfitüren, Marmeladen.
Aprikose „Honig“: Herkunftsland - Ukraine. Es hat Orange und Honig Geschmack. Gewicht 50-80 g Am besten geeignet für Desserts.