Neues Jahr 2019 ist schon an der Tür, also wenn Sie nicht Urlaub Menü vorgenommen haben, ist es Zeit, es zu tun. Hier sind einige einfache und sehr leckere Snacks für den festlich gedeckten Tisch.
Jede Hausfrau in der Vorabend des neuen Jahres möchte Ihre Gäste überraschen und bitte neue originelle Gerichte. Leitartikel Kolobok.ua ausgewählt für Sie 3 Rezepte festlich kalte Vorspeisen, die nicht viel von Ihrer Zeit in Anspruch nehmen und sicher sein, Ihre Lieben zu genießen.
Muffins mit Schinken und Käse
Zutaten:
Mehl - 200 g
Desintegrationsmittel - 1,5 Stunden. l.
Butter - 100 g
Eier - 2 Stck.
Milk - 120 ml
Sugar - 1 Stunde. l.
Salz - 1/3 Stunden. l.
Pepper - 1/3 Stunden. l.
Hartkäse - 50 Gramm
Ham - 100 g
Frischkäse - 250 g
Fettcreme - 80 ml
Grün
Knoblauch
Oliven
Zubereitung:
1.Weiche Butter Quirl mit Zucker, Salz und Gewürzen Licht flauschiger Masse.
2.Einer nach dem anderen, geben Sie die Eier, auch jedes Mal zu schlagen.
3.Mehl sieben und mischen Pulver mit Backen und das Öl der Masse und mischen.
4.Gießen Sie die Hälfte Milch, wieder, das Mehl, rühren, dann die restliche Milch hinzufügen und Mehl und mischen. An dieser Stelle fügen Sie die Gewürze Teig, zum Beispiel, italienischen Kräutern oder getrockneten Knoblauch.
5.In Würfel schneiden von Käse und Schinken, fügen Sie den Teig geben und gut mischen. Die Füllung kann nach Belieben geändert werden, statt Schinken können Sie hinzufügen, zum Beispiel, Wurst, Pilze, getrockneten Tomaten, Oliven.
6.Teig in Silikon-Kuchen Dosen und backen in einem Ofen vorgewärmt auf 180 °, etwa 25 Minuten. Kühle auf einem Drahtgestell.
7.Frischkäse, Sahne, Knoblauch und Dill und connect gut Peitsche die Creme in einer herrlichen Masse.
8.Jedes Muffin deco Kappe aus Frischkäse, setzte olive / kleiner Pilz / Gurke und ein Zweig Dill.
Blätterteig-Törtchen mit Lachs und Avocado
Zutaten:
Blätterteig - 500 g
Red Fisch - 100 g
Frischkäse - 200 g
Dill
Salz, Gewürze
Zubereitung:
1.Törtchen können Sie fertige oder aus Blätterteig kaufen. Thaw den Teig und Schnitt aus einem großen Glaskreis in Halbkreisen Blätterteig macht ein weiteres Loch, ein Glas kleinerer Größe - Sie Stoßstangen haben sollten. Fundamentals gut mit einer Gabel, Pinsel mit gelber Spitze stachen und legte die Stoßstangen, Pinsel mit Ei und backen, bis sie goldfarben.
2.Der Fisch in dünne Scheiben schneiden und Make Rosen die Törtchen zu verzieren. Rosen so viel wie Törtchen geschehen.
3.Frischkäse mit einer Gabel zerdrücken, fügen Sie den Knoblauch, die restlichen Fisch hackt und fügen Sie den Käse, Gewürze hinzufügen zu Geschmack.
4.Legen die Füllung in einem Spritzbeutel oder das Paket, die Ecke schneiden und füllt die abgekühlten Torteletts.
5.Jede Tartelett Garnierung mit Rosetten von rotem Fisch und einer dünnen Scheibe von Avocado, in einem Rohr gerollt.
Snacks mit Huhn und Pilzen
Zutaten:
Hähnchenschenkel - 3 Stück.
Öl - 200 g
Mehl - 300 g
Egg 1 Stck.
Eiswasser - 3 EL. Löffel
Salz, Kräuter
Paprika - 1 St.
Mushroom - 300 g
Zwiebeln - 1 St.
Dill
Käse - 200 g
Sauerrahm - 1 EL. Löffel
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1.Rindfleisch kochen, bis getan, indem Wasser Zwiebeln hinzufügen, Karotten, Sellerie und Salz.
2. Butter und Mehl mahlen in Krümel. Das Ei Add Eis-Wasser, Salz, Italienisch Gras und Schneebesen, Mehl und kneten Teig elastisch. Senden Sie Ihre Teig in den Kühlschrank für mindestens eine halbe Stunde.
3.Pilze in Scheiben schneiden und braten mit gehackte Zwiebel in Butter, vergessen Sie nicht, Salz und ein wenig Pfeffer hinzufügen.
4. Süße schneiden kleine Würfel schneiden, hacken Dill fein hacken das Huhn und die Pilze. Rührbesen 2 Eiweiß und den Teig, addiert und zur Hälfte des geriebenen Käse hinzu und rührt.
5.Dough abgerollt und installierte in abnehmbarer Form gepinnten Gabel und Senden in einem bei 190 Grad für 10 Minuten vorgeheizten Ofen.
6. Entfernen die Basis, gleichmäßig verteilt die Füllung Bürste mit saurer Sahne oben, legt ein paar Scheiben von Paprika und Rückkehr in den Ofen für weitere 30 Minuten, reduziert die Temperatur auf 180 Grad.
7. In nur wenigen Minuten, bis gekocht, entfernen Sie den Kuchen, besprühen sie mit dem restlichen Käse und verlassen in den Ofen ausgeschaltet ist. Dekorieren Sie den Kuchen mit frischen Kräutern. Lassen Sie sich köstlich sein!
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