Das Salz kann Gift und Medizin zugleich sein. Die gesamte Materie in einer solchen Menge, wie viel Salz Sie jeden Tag essen, nicht um Ihre Gesundheit zu schaden?
Tatsächlich Salz Wir brauchen für unseren Körper. Seine Komponenten - Natrium und Chlorid - sind in den intrazellulären Stoffwechselprozesse und die Aufrechterhaltung Säure-Basen-Haushaltes beteiligt sind, aktiviert Verdauungsenzyme helfen, die Bildung von Chlorwasserstoffsäure und Magensaft viele erfüllen wichtige Aufgaben. Aber das Problem ist, dass das Salz wir zu viel essen. Bei einer Rate von weniger als 5 g pro Tag (1 Teelöffel) Ukrainian die meisten Anwendungen in 2-mal mehr. Nach Angaben des Ministeriums für Gesundheit, 12.09 g Dieser Betrag - ein bewährter Risikofaktor für Herzerkrankungen und Blutgefäße.
Um Salz oder nicht - eine Sache der Gewohnheit
Es scheint, dass, um das Risiko zu vermeiden, für die Gesundheit ist einfach - Sie brauchen weniger Salz zu essen. Aber das Problem ist, dass eine Person zu übertreiben Nahrung gewöhnt, gewöhnliche Nahrung scheint frisch und geschmacklos - aufgrund Empfindlichkeit der Geschmacksknospen zu senken. Aber dieser Prozess ist reversibel!
Wenn die Verringerung der Menge an Salz für 28 Tage Rezeptorzellen aktualisiert. Und Sie können wieder den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte genießen.
Wenn Sie die Menge von Salz in der Ernährung auf das empfohlene Niveau senken, ist es möglich, mehr als 1,7 Millionen Fälle von Herzerkrankungen zu verhindern und Schlaganfall jedes Jahr
Salz ist anders
Jetzt verkauften die Läden eine Menge verschiedenen Salze. Meer, Himalaya rosa, schwarz... Dieses Salz wird als nützlicher als üblich. Aber leider ist es nicht so einfach.
Ist mit exotischen Arten von Salz - die Sättigung von Kalium, Magnesium, Calcium und anderen Spurenelementen. Es ist jedoch zu prüfen, wie eine Quelle dieser Materialien ist nicht erforderlich. Um genug von ihnen zu bekommen, müssen Sie zu viel Salz essen. Eine sichere Grenze (bis zu 5 g pro Tag) ist das gleiche für alle Sorten. So um die Gesundheit von exotischem Salz zu verbessern nicht wesentlich helfen.
Ausnahme - Jodsalz. Es gleicht den Mangel an Jod (die Mehrheit der Bürger in den Regionen der Jodmangel leben). Es ist besser, es anstelle der normalen Tisch zu kaufen.
Wie viel Salz in der Person sein sollte / istockphoto.com tägliche Ernährung
Wie die Dosis von Salz zu reduzieren?
1. Zur Begrenzung Salz, keine Fertiggerichte und Refrain von Fast-Food kaufen. Sie werden in der Lage zu berechnen nicht, wie viele Salzproduzenten hinzufügen Geschmack zu verbessern.
2. Wenn ein Produkt kaufen, lesen Sie das Etikett, wie es enthält Salz. Anmerkung: G angegeben auf der Verpackung - es ist nicht nur Natriumchlorid, sondern Natriumsulfit (E221), Natriumbenzoat (E211), Natriumglutamat (E621), Natriumcitrat (E331). Die wichtigsten Quellen von Salz - Brot, Wurst, Fleischkonserven, Käse, Gemüsekonserven und Gurken, gesalzen und geräucherter Fisch, Fertigsaucen und Ketchup.
3. Versuchen Sie nicht, gekochtes Essen dosalivat. Statt Salz, Sojasauce, Brühwürfel, Verwendung in der Küche trockene Kräuter, Zitronensaft, Wein oder Apfelessig.
4. Kaufen Natriumsalz mit einer reduzierten Menge. Oder Meersalz, das eine Menge an Jod enthält, Kalium, Magnesium, aufgrund des niedrigeren Natriumgehalt.
Wie viel Salz in der Person sein sollte / istockphoto.com tägliche Ernährung
Heilende Eigenschaften von Salz
Während an der Küste entspannen, können Sie die heilenden Eigenschaften von Salz verwenden. Das Meerwasser ist eine ähnliche Zusammensetzung wie Blutplasma. Es ist in der Lage, die Poren der Haut in das Blut eindringen, durch die Organismus Mineralsalze zu bereichern.
Um den Effekt zu erhalten, müssen Sie mindestens 10 Minuten im Meerwasser schwimmen. Aber ihre Kehle zu spülen (oder eine Nase auswaschen) ist nicht erforderlich. An sich ist das Meerwasser nicht Infektionen führen. Aber in der Nähe der Strand Abflüsse Küstengewässer verschmutzen. Salzlösung zum Waschen (einschließlich an einem kalten) Sie selbst zubereiten können. Man löst 1 h. l. Salz in 1 Liter Wasser und spülen Sie die Nase 4-mal pro Tag.
Auch wird daran interessiert sein folgendes zu lesen: 7 ungewöhnliche Weise Salz zu verwenden
