Zvazhenі dass schaslivі-9: Welches Öl ist besser zum Essen hinzufügen?

Führende - Anita Lutsenko. Trainer - Marina Borzhemskaya, Irakli Makatsaria. In dieser Saison 9 Männer und 9 Frauen wird für ein neues und glückliches Leben kämpfen. Viele von ihnen glauben, dass es wegen des Übergewichts war haben sie persönliche Leben und die Beziehungen mit den Menschen nicht aufgebaut. Permanent Diätassistentin Projekt Svetlana Fus Weiter geht es über die richtige Ernährung und Anteil nützlicher Rezepte Ratschläge für die Leser zur Verfügung zu stellen.

„Ich empfehle Essen hinzufügen nur nicht raffiniertes Öl erster Kaltpressung. Als Ergebnis der Behandlung (Raffination) Öl verliert Vitamin E (natürliches Antioxidans). Stattdessen fügt chemische Antioxidantien in ihm. Kalte Konserven Fettsäuren Pressen, die bei hohen Temperatur verschlechtern“, - sagte Svetlana.

- kaufen und lagern Öl ist besser in Flaschen aus dunklem Glas, als gesunde Fette zerstört werden, wenn sie Licht ausgesetzt. Besonders fragile Fettsäuren in Leinöl und Leinsamen - sie zerfallen auch bei Kontakt mit Sauerstoff, so ist es besser, aus der Wärme, Luft fern zu halten und Licht. By the way, können diese Öle auf den Körper nach einer Dusche verwendet werden - es spendet Feuchtigkeit perfekt die Haut.

An welchem ​​Öl ist besser zu kochen?

- Hohe Temperaturen zerstören essentielle Fettsäure, daher ist es besser, im Allgemeinen nicht geölte vorzubereiten - mit dem Zusatz von Wasser oder Brühe, gebacken in Folie, Dampfgarer Verwendung löschte.

- Aber manchmal kochen wir noch mit Butter. Deshalb wird, wenn auf dem Feuer kochen, empfehle ich mit einer hohen Temperatur Fuming nur raffinierte Öle zu verwenden. Zum Beispiel kann eine Olive.

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