Auch wenn Sie nicht mögen, essen kutyu, kochen sie am 13. Januar ist es unerlässlich,. Denn das ist, was dieses Gericht ist traditionell den Alten Silvester feiern.
Und wie den Geschmack kuti zu ändern, so dass sie alle Mitglieder des Haushalts mit großer Freude haben, erzählen eine kulinarische Version der Website Kolobok.ua.
Geheimnisse kuti
Unsere Vorfahren glaubten, dass Melanka (und vom 13. Januar die orthodoxe Kirche markiert den Festtag des St. Melania), ist es unerlässlich, die Reichen Tisch zu decken und setzen kutyu. Und wenn Sie auf den Tisch gelegt ist vor allem Fleisch und herzhaft, Urlaub Backen sollte die kutya diese Leckereien heiraten. Das soll die leck sein! Immerhin begann es mit einem Festmahl.
Jede Zutat, die zu kutyu hinzugefügt wird, hatte seinen symbolischen Wert: Mohn - das Vermögen, Butter - das Wohlergehen der Familie, Rosinen - freudige Ereignisse, Süßigkeiten und Schokolade - viel Glück, usw. Und selbst wenn Sie in einer solchen Symbolik Produkte nicht glauben, sie in einem Scherz Weise am Tisch zu sagen, sind Sie sicher alle Gäste aufzumuntern.
Kutyu üblicherweise hergestellt aus Weizen. Aber wenn Sie wissen, dass Ihr Haushalt wie dieses Produkt nicht, dann ist es möglich, ein traditionelles Gericht aus Reis, Gerste oder Weizen zu kochen.
Wie ein reichen Weihnachtspudding mit Milch zubereiten
Zutaten: Weizen - 200 g Milch - 300 ml, Honig - 1 Esslöffel, Mohn - 50 g, Trockenfrüchte - 150 g
Wie wird die Vorbereitung: erste Make Uzvar. Am Abend gut mit getrockneten Früchten gewaschen, gießen Sie das kalte Wasser und über Nacht verlassen. Am Morgen, ohne das Wasser abzulassen, setzte auf Feuer Uzvar und zum Kochen bringen. Schalten Sie die Hitze und lassen ziehen lassen.
Weizenfüllung mit kaltem Wasser und lassen für 3-4 Stunden. Dann verschmelzen die restliche Wasser, Milch zugeben und bei schwacher Hitze kochen, bis sie weich ist.
Weizen gießen in eine schöne Vase, fügen Sie Honig, Mohn und Uzvar. Rühren. Kutya bereit.
Wie der Geschmack kuti sich ändern
Um kutya war köstlich, Maische Mohn in einer Kaffeemühle.
Kutyu kann auch ohne Milch und Wasser hergestellt werden. Aber in der fertigen Speise fügen Sie dann die Butter oder Sahne.
Vergessen Sie nicht das Weihnachtspudding zu dekorieren. Besonders effektiv auf ihrem kandierte Früchte, frisches Obst und gehackte Schokolade aussehen wird.
Und wenn Sie den Geschmack kuti paaren treffen wollen, fügen Sie 1-2 EL Gericht. l. Brandy oder Rum. Der Geschmack ist einfach göttlich. Aber natürlich, wie kutyu kann nicht an Kinder verabreicht werden.
Und sicher sein zu fragen,wie zum Baden in einem Eisloch auf Epiphany vorzubereiten und ob es möglich ist, das Kind in das Loch auf Epiphany zu tauchen.
