Selbst in einer Saison, wenn einige frisches Gemüse, können Sie leckere und ungewöhnliche Salate kochen. Sie verwenden nicht Fleisch und Mayonnaise, so dass diese Gerichte perfekt das Menü die ergänzen, die das Fasten beobachten.
Denken Sie nicht, dass Sie nur einen leckeren Salat mit Mayonnaise Dressing kochen können, wie etwas Originelles - nur in der Saison frischem Gemüse, wenn verfügbar Auberginen, Tomaten, Paprika, Gurken. Erfahrene Köche haben schnelle Rezepte in der Küche, ungewöhnlich, köstlich und Vitamin Salate einfach und erschwinglich im Winter und Frühjahr Produkten. Wir bieten Ihnen einen würzigen Salat aus roten Rüben und Nüssen, exotisch - mit Chinakohl und Mandarinen, reich - mit gebratenen Pilzen, zart in Törtchen - Fisch.
Layered-Salat mit Chinakohl, Mandarinen und Croutons
Schneiden Sie die Chinakohl breite Streifen, leicht Kohl Hände erinnern, steckte es in einer Schicht auf einer großen Schüssel. Auf Kohl lag von 100 g Karotten koreanischen Top - Scheiben schneiden Streifen 1 Mandarine oben - Cracker. Gießen Salatsoße - der Saft einer Mandarine, Mischung mit 2 EL Pflanzenöl und 2 Gewürznelken von gehacktem Knoblauch. Wenn nicht ein strenges schnell beobachten, geriebene bestreuen Oberschicht Parmesan Salat (jede).
Kräftige Salat mit gebratenen Pilzen und Gewürzgurken
Pilze (500 g) mit einem Bogen braten in Sonnenblumenöl, kombiniert mit drei Streifen gekocht in Scheiben geschnitten Kartoffeln, fügen Sie die in Scheiben geschnitten Julienne gebeizt oder mariniert Gurken, Zwiebeln und fein gehackt Knoblauch.
Pikanter Salat von Rüben
2 Boil Rüben, reiben Sie sie auf einer Reibe, ein paar Knoblauchzehen, gehackten Nüssen (any) Salz und Pfeffer nach Geschmack, würzen mit Pflanzenöl.
Sanfte Salat mit Konserven Makrelenhecht (Sardine, Thunfisch) und Mais in Tartelett
Fischkonserven im Öl erweichen und eine Gabel, mit Dosen Mais und Dill mischen. Serve in Törtchen, Salat bestreut mit gehackten grünen Zwiebeln.
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