Jede Hausfrau will Neujahrs Tisch in ihrem Haus mit Essen platzte. Aber wo die Zeit zu finden festliche Mahlzeiten zubereiten, vor allem, wenn die Frau im Hause arbeitet oder kleine Kinder hat? Zur Abdeckung mit einem leckeren und festlichen Urlaub Tisch, es muss nicht unbedingt steht stundenlang am Herd, zu vergessen die inländisch (und in der Tat in erster Linie möchte einen Urlaub für Kinder organisieren) und einen Rückgang am Abend nach unten durch Müdigkeit.
Wir zeigen Ihnen einige einfache Ideen für Silvester Buffet und Sie noch Zeit, mit Kindern zu spielen und für den Festabend auffrischen.
Käse Vorspeise.Drei Schmelzkäse und gekochtes Ei auf einem feinen Reibe, fügen Sie den zerdrückten Knoblauch und einen Löffel Mayonnaise. Bilden aus den erhaltenen Käsemasse Kugeln, um sie in fein gehackten Dill kollabieren. Es stellt sich eine einfache, leckere und elegante Vorspeise.
Erfrischende Snack. Schneiden Sie die Zitrone in dünne Scheiben, jede Scheibe in zwei Hälften geschnitten. Setzen Sie oben auf einer Scheibe von Avocado und einer dünnen Scheibe Lachs. Fix einen Spieß für Canapés. Dekorieren mit Grün. Statt Lachs kann ein wenig Kaviar setzen.
Lavash Rollen mit Kaviar. Weichkäse mit saurer Sahne vermischt und fein gehackten Greens. Schmiert die erhaltene Mischung dünnen Fladen oben schmiert Kaviar, in Frischhaltefolie eingewickelt und über Nacht im Kühlschrank gelassen. Vor dem Servieren schräg angeschnitten.
Salat in Gurke. Zur Herstellung dieser Vorspeise wir brauchen:
- Shrimps - 250-300 g,
- Sellerie - 1pc ,.
- Rote Zwiebel - 1 Einheiten.
- Licht kalorienarm Mayonnaise - 2 Esslöffel. l.,
- Ungesüßter Joghurt - 1 EL. l.,
- Frische Gurken - 400 g,
- Ein paar Blätter von Rucola,
- Schnittlauch zur Dekoration,
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung: Die Zwiebel fein hacken und Sellerie. Es gibt auch abgeschält gehackt gekochte Garnelen hinzufügen. Gekleidet mit einer Mischung aus Mayonnaise und Joghurt, Salz und Pfeffer nach Geschmack. Gurken in Ringe geschnitten und ausgebreitet auf einem Teller. Setzen Sie oben auf dem Blatt Rucola. Auf jeder Scheibe Gurke mit Garnelen Put gorochkoy. Bestreichen und mit gehackten grünen Zwiebeln. Sie können einen Salat in der gereinigten Pulpe aus der Tomate auf einreichen mit ganzen Garnelen garniert.
Canape mit Käsepaste.Mix Quark, geriebener auf einem feinen Reibe Wurst Käse, gehackter Knoblauch, fein gehackt Greens und Mayonnaise. Getrocknete Scheiben geschnitten Dreieck Scheiben Roggenbrot in einer Pfanne oder im Ofen. Schmiert die Paste auf Toast.
Hot Sandwiches. Drei-Käse auf einem feinen Reibe, die gehackten Kräuter und Ei, gut mischen. Schmiert die Mischung auf Brotscheiben. Setzen Sie sie für 5-10 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 180 ° C oder sanft verteilen auf einer Pfanne mit eine kleine Menge an Pflanzenöl Seite nach unten gebuttert, wenn der Käse leicht gebräunt ist, sanft Drehen.
Meeresfrüchte Canapés. Fein gehackter Hering, rote Zwiebel und Dill. Alle Zutaten mit einem weichen cremigen Käse. Verteilen auf Roggen Croutons und dekoriert mit vielen Grün.
Licht Toast mit Käse. Braten Sie das Brot in den Toaster, wenn kühlen Abstrich mit Butter, legte ein quadratisches Stück Käse, eine dünne Scheibe Lachs, Erbsen und ein Bund Petersilie.
Original Obst Toast. Setzen Sie auf einem Stück Weißbrot ein Stück Ananas in Dosen, ein Stück Käse an der Spitze. Schiff in einem bei 200 Grad für 5 Minuten vorgeheizten Ofen. In der Vertiefung setzte eine Kirsche und bestreuen mit Pinienkernen.
Weihnachts Sandwiches. Auf Weißbrot Krusten abgeschnitten, fetten Sie die Seiten und die Oberseite der Butter. Eingetaucht in dem Rande des fein gehackten Dill, setzte auf der Oberseite der Stücke von rotem Fisch und Zitronenscheibe. Der Fisch kann auf Antrag des Kaviar ersetzt werden. Bon Appetit und ein frohes neues Jahr!
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