Fülle auf dem Tisch des neuen Jahres verspricht Wohlstand für das ganze Jahr. Deshalb haben wir versucht, Neujahrstisch lecker und abwechslungsreich zu gestalten. Und ohne die Salate in diesem Fall nicht tun kann. Aber es ist Winter und die Qualität von frischem Obst und Gemüse während des Tages mit dem Feuer nicht finden. Diejenigen, die in den Regalen der Supermärkte sind - leblos, farblos, geschmacklos und auf jeden Fall keinen Nutzen von ihnen gibt.
Salat „Pique Dame“ hat einen köstlichen Geschmack. Und vor allem - es ist sehr nützlich, aufgrund der Zusammensetzung. Prunes verbessert die Funktion des Magen-Darm-Trakt. Beet stellt die Qualität und das Volumen des Blutes. Und Äpfel helfen reinigen die Leber und verhindern das Auftreten von Gallstonekrankheit. Es wird appelliere an Kinder und Erwachsene, und Sie werden es kochen, nicht nur für das neue Jahr.
ZUTATEN
• Rote Beete - 1 Stück.
• Gurken - 1 St.
• Apfel - 1 St.
• Saure - 80 ml
• Prune - 50 g
• Walnüsse - 50 g
• Knoblauch - 2 der Zahn.
ZUBEREITUNG Schritt für Schritt
1. Füllen Sie die Pflaumen mit Wasser und geben Sie es für 15-20 Minuten stehen lassen.
2. Inzwischen reinigen wir die Rüben (es ist möglich, ein wenig zu schweißen, aber nicht unbedingt) und reiben Sie es auf einer groben Reibe.
3. Fein eingelegte Gurken und In den Rüben gehackt.
4. Wir nehmen die Pflaumen aus dem Wasser, leicht getrocknet und den Stein entfernen.
5. Löschen Sie den Knoblauch und leitet es durch eine Presse.
6. Deaktivieren Sie den Apfel aus der Haut und Samen und drei auf einer groben Reibe.
7. Nüsse sind Bräunung leicht in dem Ofen und Boden mit einem Mixer.
8. Kombinieren Sie alle Salatzutaten (außer Walnüsse), gekleidet mit saurer Sahne (Sie können auch das Haus mit Joghurt füllen Senf, Mayonnaise oder Olivenöl), rührt, mit gehackten Walnüssen und dient auf Tisch.
Aussehen gut gekleidet Salat, können Sie es in der Form einer Karte Anzug „Spitzen“ setzen. Guter Appetit und ein schöner Urlaub!
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