Turkish Delight ist eine der ältesten Wüsten, die durch den Kauf eine große und wohlverdiente Popularität in der ganzen Welt überlebt. Die Legende sagt, vielen Dank für diese Delikatesse, haben wir einige liebenden Sultan. Seine Hauptwaffe, mit der er an Ort und Stelle Frauen gekämpft war eine Vielzahl von Süßigkeiten. Seine Köche versuchten ihr Bestes, seinen Meister zu gefallen. Einer von ihnen, in einem Anfall von Inspiration, speziell vorbereitet für den Komfort seiner Majestät sehr ursprünglichen Frucht Nachtisch. Und es war eine türkische Freude.
Nun, auf der Höhe der Erdbeersaison bieten wir Ihnen Freude dieser nützlichen Beere zu kochen. Keine komplizierten Zutaten, die Sie nicht benötigen, und Nachtisch wird sich sehr zart und gut gewürzt.
ZUTATEN
Erdbeere - 200 g
Instant-Gelatine - 15 g
Puderzucker - 150 Gramm
Hälfte der Zitrone
ZUBEREITUNG Schritt für Schritt
1. Erdbeeren gewaschen und in einem Mischer gemahlen. Ist feine Beere, dass abgestanden im Kühlschrank und frisch ungeeignet essen, solange in der Wüste nicht faule Beeren bekommen.
2. In dem erhaltenen Püree Erdbeer Gelatine, unterliegt es zu quellen.
3. Gießen Sie die resultierende Masse Zucker und gießen Zitronensaft aus einer halben Zitrone.
4. Gut mischen und Hitze bei schwacher Hitze. Kochen, bis die Gelatine vollständig gelöst ist. Wir rühren die ganze Zeit und wir stellen sicher, dass die Mischung nicht siedet.
5. Nachdem die Masse abgekühlt ist, wischen sie für 5-7 Minuten mit einem Mischer, bis sie eindickt und wird zu Licht.
6. Die vorbereitete Form ausgebreiteten Pergamentpapier und Gießen der resultierenden Masse.
7. Wir glätten und 5-6 Stunden an einem kühlen Ort stellen zu verfestigen.
8. Wir haben aus der Form, in Würfel schneiden und mit Puderzucker bestreuen. Nützliche Leckerbissen bereit! Guten Appetit!
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