Die letzten Tage des Sommers und im Herbst - ist die perfekte Zeit, um eine Vorform zu machen. Und es geht nicht nur um Tomaten und Gurken für Mütter und Väter Konserven, sondern auch auf der Ernte von Gemüse für das Baby füttern. So sicher sein, darauf zu achten, dass Sie in der Gefriertruhe, eine ausreichende Versorgung mit Lebensmitteln gebildet wurde.
Wie das Gemüse für die erste Mahlzeit wählenWir haben gesagt. Und heute werden einige Mütter sovetiki-sekretiki sagen, dass machen kann Einfrieren bequem zu bedienen.
Ein Tipp: Wie Gemüse wird vor dem Einfrieren gründlich gewaschen. Und machen Sie es besser als 2-3. Dann trocknen Sie sie gründlich.
Zwei Tipps: Vor dem Einfrieren Gemüse müssen schleifen: Squash - in Würfel geschnitten, Blumenkohl und Brokkoli in Röschen auseinander zu nehmen, Karotten - zu reiben auf terochke.
Tipp drei:Zum Einfrieren Gemüse ist besser, kleine Taschen mit Reißverschluss zu nehmen. Und an jedem Ort eine kleine Portion Gemüse - 1-2 Esslöffel. Das heißt, der Betrag, den Sie brauchen eine Mahlzeit Portionen vorzubereiten.
Sie können auch das Gemüse in Dosen oder Backförmchen auslegen.Tipp vier:Wenn Sie nicht kleine Taschen haben, und Sie planen Gemüse in sudochki oder große Einmalverpackung einzufrieren, verwenden Sie den folgenden Trick. Zubereitet - gewaschen, getrocknet und gemahlen Gemüse - Setzen in einer einzigen Schicht auf dostochku, die Plastikfolie gelegt, und im Kühlschrank lagern. Wenn das Gemüse gefrier sind ssypte sie in das vorbereitete Paket. Diese Methode ermöglicht es, den Winter ohne allzu viel Mühe die richtige Menge an Produkt zu erhalten, anstatt zu versuchen, die großen Klumpen, verklebtes Gemüse zu brechen.
Und endlich, der wichtigste Rat: nicht gefrorenes Gemüse auftauen vor dem Kochen. Dadurch wird ein Maximum an Nährstoffen in den Gerichten speichern, die Sie planen für Ihre Krümel vorzubereiten.
