Spaghetti, Pasta mit Saucen, Pasta mit Sahnesauce und anderen Nudelgerichten - es ist sehr schmackhaft. Und sie sind sehr einfach zubereitet. Daher Pasta und sind das Gericht, das in vielen Familien sehr oft gekocht wird. Wissen Sie, dass der Verzehr von Nudeln nicht so harmlos ist, wie es auf dem ersten Blick scheint? Sowohl in den Auswahlprozess und während des Kochvorgangs.
Gefährliche Wahl.In der heutigen Handelsnetz kann Pasta in verschiedenen Marken. Aber wenn das Produkt der Wahl, hat die Marke nur den geringsten Wert.
Sie müssen Teigwaren aus Hartweizen kaufen, weil sie enthalten und langsam löslichen Zucker und Stärke. Eine Teigwaren aus Weichweizen Klassen 1 oder 2 - ist ein direkter Weg zu Übergewicht. Die Gerichte aus einem solchen Produkt, eine Menge Kalorien und nur sehr wenige Vorteile.
WRONG WAY COOKING die Entwicklung von Diabetes auslösen kann, auch! Die Tatsache ist, dass, wenn die Teigwaren digest erhöht den glykämischen Index (ein Indikator des Produkts, was bestimmt den Grad des Einflusses von Lebensmitteln nach ihrer Einführung in unseren Körper auf den Blutzuckerspiegel Person). Also, in der verkochten Pasta solche GI erreichen 70 - aber das ist ein echter Höhepunkt von Insulin!
Richtig gekocht werden soll, wie folgt: in kochendem Salzwasser, die Pasta fallen, 1 EL hinzuzufügen. l. Pflanzenöle, rühren und kochen für 6 Minuten. Das heißt, den Zustand von al dente, also vorzubereiten „hart auswendig.“
Erste des Vitamins befreien.Unsere Mütter sind sicher, dass das fertige Pasta ist es notwendig, mit kaltem Wasser zu spülen. Sie tun auch so? Wissen Sie, dass dies nur die absolut nicht!
Die Tatsache, dass die scharfe Temperaturdifferenz die Menge an Vitaminen und Mineralstoffe in der Schale verringert. Das heißt, die Verringerung der Menge an Vitamin B2, die für die Fortpflanzungsfunktion verantwortlich ist, und Vitamin B1, der Kampf Müdigkeit hilft. Und, um ehrlich zu sein, diese Ratschläge zum Waschen Pasta mehr relevant für Produkte 1 und 2 Sorten, die zusammenhalten während des Kochens. Pasta aus Hart können essen, ruhig und ohne Waschen.
GEFÄHRLICHE Ergänzungen. Ketchup, Mayonnaise, Sahne Saucen der Pakete - es ist alles sehr lecker Zusatzstoffe, dass Make Pasta in einer Bombe, da die Menge an Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe, die in ihnen sind, wird kaum noch den erwachsenen Organismus überwinden, mit der Ausnahme Kinder.
Gewichtszunahme und Fettleibigkeit. Und schließlich auch die Pasta mit der richtigen Art und Weise zu kochen und essen ihre Nahrung ohne schädliche Zusatzstoffe können Gewichtszunahme auslösen. Da dieses Gericht - eine große Energiequelle. Um dies zu vermeiden, isst Pasta am Morgen oder am Nachmittag, aber auf jedem Fall am Abend.
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