Ernährung während der Schwangerschaft: Fleisch oder Wurst?

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In Erwartung der Baby werdenden Mutter ist mit Freude und Sorgen gefüllt. Und nicht die letzte Frage in dieser Liste: was so essen, dass sowohl lecker und gesund? Und das alles um, wie es der Zufall hätte so viele Versuchungen in Form einer Vielzahl von Würsten, die Frauen in einer interessanten Position zu essen ist einfach unmöglich.

Horrorgeschichten von Würsten

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Würste (einschließlich Würstchen und Hot Dogs) sind nicht gefährlich für sich, und diese Additive, die in ihrer Zusammensetzung enthalten sind. Zum Beispiel ist es Natriumglutamat „ausgezeichnet“ bekannt, den Druck erhöht, fördert die Ausscheidung von Kalzium und gibt die Nieren. Ein Farbstoff, die Würste appetitliche Farbe kann in der Zukunft ein Provokateur von allergischen Reaktionen in dem Baby gibt.

Wenn Sie „Geschenke“ sind nötig sind, um - auch weiterhin während der Schwangerschaft eine Wurst haben, dass die Mühe Willen Bypass hoffen. Wenn Sie bewusst eine gesunde Schwangerschaft wählen und fertig vorbereitet, das Baby von den Problemen zu schützen, hört auf unsere Beratung.

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Was kann die Würste in der Ernährung von schwangeren Frauen ersetzen?

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Ersetzen Sie die Wurst in der Ernährung ist einfacher: ein paar Geheimnisse genug, um zu wissen. Die erste ist, dass die Ernährung notwendig ist, herkömmliches Fleisch zu verwenden. Das zweite Geheimnis: Delikatessen haben sich vorzubereiten. Und geht nun direkt zu den Süßigkeiten.

Brühwurst. Es kann mehrere Optionen ersetzen. Die erste - ein Hähnchenfilet vorzubereiten.

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Zutaten: Eggs - 3 Einheiten, Creme - 250 ml., Gewürze und Salz - nach Geschmack

Zubereitung: Fleisch gründlich gewaschen, in kleine Stücke geschnitten und in einem Mixer mahlen. Die resultierenden gehackten wischen Mischer der Quirle ähnlich wie Spin verwenden.

Trennen Sie die Weißen aus dem Eigelb und fügen Sie das Hackfleisch, Salz und fügen Sie die Gewürze nach Geschmack. Dann gießen Sie in die abgekühlte Füllung Sauerrahm, schlagen alles wieder mit einem Mixer und beginnen zu bilden Würstchen. Lebensmittel Film Spreads auf dem Tisch, und auf ihm die Füllung legen. Dann schalten Sie alle Wurst, und die Enden auf beiden Seiten Gewinde binden.

Wir setzen auf eine Pfanne Feuer mit Wasser und zum Kochen bringen Ausbreitung Würstchen. Eine Wurst kochen mindestens 60 Minuten. Dann erhalten wir, verteilt auf einer flachen Platte und lassen, bis cool. Sobald nach Hause Wurst gekühlt, ist es notwendig, aus dem Film zu entfernen und gegessen werden kann. Probieren Sie aus sehr natürlich und angenehm.

Gebackener Schinken. Ein Stück Schweinefleisch gespickt mit Knoblauch und bestreut mit aromatischen Gewürzen, mit Hilfe von zwei Multivarki Stunden gut in Schweinefleisch gedreht werden können, der Geschmack wird hundert Punkte Vorsprung Shops geben Option.

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Zutaten: Schwein - 500 g Knoblauch - 3 Gewürznelken, Sojasauce (ohne sie oder ersetzen trockenen Wein gemacht werden) - 1 Esslöffel Senf Bohnen - 2 Esslöffel Pflanzenöl - 2 Esslöffel Kräuter nach Geschmack - Rosmarin, Basilikum, Dill, und usw.

Zubereitung: Fleisch für Schweinefleisch gründlich gewaschen, mit einem Papiertuch getrocknet. Wir machen einen kleinen Schnitt mit einem scharfen Messer und Einsatz Knoblauchzehe Hälfte. Mischen Sie Salz, Kräuter und Gewürze. Sorgfältig schmiert das erhaltene Mischung Fleisch. Mischen Sie in einem separaten Behälter, Sojasauce, Speiseöl und Senf. Gekochtes Schweinefleisch schmiert die Mischung und lassen Sie das Fleisch mariniert für 2-3 Stunden (oder auch über Nacht).

Legen Sie das Fleisch in multivarku und stellen Sie den Modus „Lösch“ und 40 Minuten. Dann setzt die Regime „Backe“ für 20 Minuten, das Fleisch zu einem goldenen Kruste gebacken: es ist wünschenswert, das Fleisch mehrmals zu drehen, die Kruste es gleichmäßig auf allen Seiten zu decken. Es kann so heiß und kalt sein. Am wichtigsten ist, zu Familie nicht essen schneller als Sie.

Kein Multivarki? Es spielt keine Rolle: gekochtes Schweinefleisch kann im Ofen gebacken werden, eine Hülse mit zum Backen, Backfolie oder schlicht.

Geräucherte oder geräucherte Würste. Machen Sie es, natürlich, Sie Hände mit Flüssigrauch besitzen kann. Aber es ist extrem gefährlich für ein ungeborenes Kind, so ist es am besten, die Wurst... gewöhnliche hausgemachten Würste zu ersetzen.

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Zutaten: Schweinenacken - 1 kg, Knoblauch - 4-5 Nelken, Salz - 1 EL, gemahlener Pfeffer - nach Geschmack, Lorbeerblatt - 2 NIL Pfeffer -. Geschmack, dünn Schweinedarm - yn 1.

Zubereitung: Das Fleisch schneiden in sehr kleine Würfel schneiden. Mit Salz, Pfeffer, gehacktem Knoblauch Geschmack und schlug in Krümel Lorbeerblätter. Alles gut durchkneten. Ein Teller mit Fleisch bedeckt ist und in dem Kühlschrank für einen Tag brauen setzen. Derzeit gehackt wieder gut kneten. Beim Kneten, ein wenig Wasser Hackfleisch zu berühren war trocken nicht. Prepared Darm für die Wurst auf das Rohr setzen (in der Regel wird in einem Satz an die Mühle).

Und dann ist alles einfach - am Ende des uzelochek gebunden und füllen den Darm vorbereitet Füllung. Vorbereitet Wurst stechen oft dünne Nadeln Wurst nicht platzen in braten. Würste fallen sanft in kochendes Wasser und kocht für 5 bis 7 Minuten, und dann herausziehen und obsushivayut. Dann braten Sie sie in einer Pfanne mit Pflanzenöl auf beiden Seiten, bis die appetitlichen Kruste.

So, wie Sie während der Schwangerschaft sehen können, ist es möglich, gesund und nicht gefährlich zu essen (entweder für das Baby oder Mutter) Nahrung - was am wichtigsten ist nicht faul sein und gesund und aktiv Alle 9 Monate. Viel Glück!

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