Warum ist es notwendig, Eier zu waschen, bevor Sie?

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Warum raten Experten Eier zu waschen vor dem Gebrauch, aber nicht sofort nach dem Kauf zu tun?

Oft in den Märkten und auch in Geschäften, stoßen wir auf Eier mit Schmutz auf ihrer Oberfläche.

In der Theorie, auf der die Eier gibt es Schmutz und sogar Hühnermist kann mit Salmonellen infiziert werden können auf die Hände zu bekommen, und ein Venture im Körper während der Produkt des Bakteriums Handhabung. Menschen können infiziert werden.

Warum kann nicht die Eier waschen auf einmal?

Experten warnen, dass das Ei wäscht sofort nach dem Kauf deutlich ihre Haltbarkeit verringert. Unbehandelte Ei kann bis zu 30 Tage an einem kühlen Ort bleiben, und wenn Sie es waschen - die ganze Woche. Dies ist aufgrund der Tatsache, dass das Ei eine natürliche Schicht ist, die sie von internen Infektionen schützen.

Da die Schale eine andere Empfehlung vorhandenen Bakterien sein können vor der Verwendung mit Bindungs ​​Verarbeitung Eiern assoziiert.

  • Halten Sie das Ei in seiner natürlichen Form,
  • Mein vor dem Gebrauch.
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Lunch / istockphoto.com

Spezialisten auch Eier geraten, im Kühlschrank aufbewahren, wo die Temperatur ständig ändert, besteht die Gefahr, dass das Produkt verschlechtert. Und denken Sie daran, dass Eier eine Quelle des schlechten Cholesterins in der Woche sind, ist es wünschenswert, nicht mehr zu essen, als 2-3 Eier.

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