Die Vorteile von Sauerkraut in der Antike bekannt. Die erste Erwähnung dieses Produkts kann in der chinesischen Annalen den Bau der Großen Mauer von China der Zeit zu finden. Heute Sauerkraut - ein Lieblingsprodukt der Ukrainer. Wie nützlich ist dieses Gericht? Und warum Sauerkraut empfehlen essen Ernährungswissenschaftler in kalt?
Der Winter ist besonders wichtig, Vitamine und Mineralien aus der Nahrung zu bekommen. Die richtige Ernährung hilft, das Immunsystem zu stärken und nicht krank in der Kälte bekommen. Ein solches Produkt, das unser Körper stärkt – Sauerkraut. Über 10 Gründe, es zu essen jeden Tag – weiter lesen Kolobok.ua.
Ein Lagerhaus von Vitaminen. In Sauerkraut großen Inhalt Vitamin C - 100 g Sauerkraut - bis zu 20 mg dieses Vitamins. Außerdem hat es eine Menge an Vitamin A, B-Vitamine, Vitamin K, U und PP, Makro- und Mikroelemente – Kalium, Calcium, Zink, Selen, Eisen, Jod, Phosphor und Natrium. es umfasst ferner Probiotika, Prebiotika, Faser- und Enzyme.
Es stärkt das Immunsystem.Vitamine und Mineralstoffe, das Sauerkraut enthält, helfen, das Immunsystem, verbessern die hormonelle Gleichgewicht zu stärken. Mehr Vitamine Inhalt in eine positive Wirkung auf das Nervensystem.
Nützlich für Darm. Sauerkraut hilft zu multiplizieren nützlichen Bakterien im Darm, das das Wachstum von Krankheitserregern zu hemmen. Der Saft von Sauerkraut hat Aminosäure L-Glutamin, hilft es, die Darmwand zu heilen.
Positive Wirkung auf Haare und Zähne. Dies ist aufgrund des höheren Gehalts an Vitamin K, das sie zu stärken hilft.
Nützlich für das kardiovaskuläre System. B-Vitamine, die aus Sauerkraut zusammengesetzt sind, helfen den Cholesterinspiegel senken.
Verhindert Verstopfung. Sole, die durch Fermentieren von Kohl erhalten wird, hat eine abführende Wirkung.
Es hilft, Gewicht zu verlieren. Sauerkraut hat einen niedrigen Energiewert. Kohlenhydrate aus es dreht sich nicht in Fett. Daher die Menschen, Gewicht zu verlieren möchten, können Sie dieses Produkt sicher essen.
Nützlich für schwangere Frauen. Sauerkraut hilft leichtes Transfer Die Symptome der frühen ToxizitätUnd versorgt den Körper mit der werdenden Mutter nützliche Enzyme.
Es verbessert den Appetit. Sauerkraut ist für jedermann mit wenig Appetit auf den Einsatz empfohlen. Sein Geschmack steigert den Appetit und Stoffwechsel.
Verjüngt.Es hilft, den Leber Giftstoffe zu beseitigen und verjüngt den Körper.
Wer soll auch nicht essen Sauerkraut?
Was auch immer war nicht sinnvoll, Sauerkraut, gibt es eine Kontraindikation für seine Verwendung. Würde es nicht empfehlen für Magen- und Zwölffingerdarmgeschwür zu essen, Gastritis mit hohem Säuregehalt, bei einem erhöhten Druck. Und wenn Sie überempfindlich, wenn es verursacht Blähungen Sie, Blähungen und schweren Durchfall. Baby können Sie Sauerkraut nach 1 Jahr geben - langsam, um die Reaktion des Organismus zu beobachten.
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