Zarte, mit dünner Haut, schmackhaft und gut gewürzt Salzkartoffeln - ein Lieblingsgericht vieler Ukrainer.
Um Fehler zu vermeiden, empfehlen wir, dass Sie ein paar einfache Regeln von Kartoffeln in der Auswahl erinnern:
1. Schauen Sie sich den Zustand der Schale.
Die Rinde sollte glatt sein, ohne Schaden.
2. Schneiden Sie die Kartoffeln.
Farbe geschnittene Kartoffeln sollten einheitlich sein.
3. Schieben Sie die Kartoffeln mit dem Fingernagel.
Wenn Brunnenwasser erschien, dann großzügig die Kartoffeln mit Nitraten befruchtet.
4. Wählen Sie mittelgroße Kartoffeln.
5. Achten Sie auf die Farbe der Haut.
Wenn die Schale grüne Flecken hat, dann ist dies nicht den Kauf wert Kartoffeln.
6. Kaufen Sie keine Kartoffeln, die unter die Haut dunkle Flecken sind.
Diese Kartoffelkrankheit geschlagen und schon verdorben innen.
7. Beachten Sie die Kartoffel Augen.
Augen müssen auf der Oberfläche oder Vertiefung nicht mehr als 3 mm.
8. Überprüfen Sie die Kartoffeln auf mechanische Beschädigungen.
Aufgrund Kartoffeln mechanischer Beschädigung verschlechtert sich schnell.
Wie eine sichere Kartoffeln wählen / pixabay.com
9. Sie nicht die gewaschenen Kartoffeln kaufen, wenn du gehst, es für eine lange Zeit zu speichern.
10. Stellen Sie sicher, dass es keine Anhaftungen an Kartoffeln und Rauheit.
11. Spüren Sie Kartoffeln.Wenn Kartoffeln schlaff und faltig, zeugt es seine unsachgemäße Lagerung oder Transport.
12. Wenn die trocken aussehende Kartoffelblätter an den Fingern Feuchtigkeit, dann gilt es auf die Chemikalien.
13. Reiben Sie die Haut des Fingers.
junge Kartoffelschalen Flocken leicht genug aus.
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