Es gibt einige Regeln, wie Cahors zu wählen, Qualitätswein zu kaufen und nicht eine Fälschung.
Cahors, wie sie genannt wird, eine Kirche oder gekochter Wein. Kirche - weil es Cahors Christen verwenden für das Sakrament der Kommunion. Das Brot und Wein symbolisieren das Fleisch und Blut Christi und den Becher Wein - ein Symbol der Einheit und das Heils. Und gekocht - weil es nur bei der Herstellung dieses Weines ist der Wein Material auf 65 Grad erhitzt wird.
Auch Ärzte stimmen zu, dass kleine Mengen Kagor Verdauung fördert, für Anämie, verminderten Druck empfohlen, und als Prävention der Atherosklerose. Und natürlich zu Ostern dort Cahors jedes Osternest.
Natürlich Missbrauch kann nicht Cahors, trinkt gelegentlich und langsam - 50-100 Gramm nicht mehr, es anders Es wird nur Schaden bringen.Achten Sie auch auf die Wahl des Meßweins, nicht in ein minderwertigen Produkt auch skrupellose Hersteller oft unter dem Deckmantel von Cahors verkaufen billigen Tafelwein laufen.
Cahors teure Tafelweine.Dies ist der Fall, wenn Sie es nicht schaffen, zu speichern. Cahors Weinproduktion wegen der komplexen Technologie teurer. Daher ist eine billige Cahors Kauf vorbereitet werden, dass die Qualität, die Sie nicht enttäuschen wird.
Cahors können normale und Vintage sein.Gewöhnlicher Wein, in der Regel ohne Zeit oder länger als sechs Monate in Eichenfässern verzögert (wie man Informationen auf dem Etikett finden. Vintage Wein ist teurer und ist ein Wein von hoher Qualität betrachtet. Informationen über die Sammlung der Ernte und Belichtung können auf dem Hals der Flasche gefunden werden. Wenn sie sagt einfach „süß Tafelwein“ - nicht Cahors ist.
cahors Festigkeit von mindestens 16 Grad. Manchmal Weine, kann es bis zu 18 Grad erreichen. 15 Grad und darunter - das ist ein gemeinsamer Tafelwein.
Die Konzentration von Zucker in Cahors sollte weniger nicht als 140-200g / dm3. Wenn es unten ist - das ist ein gemeinsamer Tafelwein. Prozentangaben Cahors Zuckergehalt von 16 bis 26%.
Der Wein soll nicht Niederschlag und Dunst sein. Wein muss transparent sein, und seine Farbe ist gesättigt Granatapfel. Andernfalls riskieren Sie sauer fermentierten Wein zu kaufen. Geringfügige Sediment „Tartar“, aber das Getränk behält seine Farbe und Transparenz.
Garantierte Haltbarkeit von Wein, während der der Hersteller verantwortlich dafür, 4-5 Monate ab dem Herstellungsdatum. Dies sollte auf der Flasche angegeben werden. Es ist auch normal, wenn das Etikett die Worte „Wein, der nach Ablauf des Haltbarkeitsdatum Trübung oder sichtbare Rückstände, geeignet für die Lagerung und die Umsetzung nicht erschienen.“
Wein kauft in einer einfachen Glasflasche.Manchmal-Hersteller verschweigen schlechte Qualität Ist für die verzierten Flaschen aus Ton. Durch sie können Sie die Farbe des Weines nicht sehen, und ob es gefällt. Cahors ist am besten gehütete in dunkelgrünen Glas als Getränk Angst vor dem Licht in Flaschen abgefüllt.
Wein kaufen bekannten Herstellern. So dass Sie weniger Risiko in ein minderwertigen Produkt laufen.
Um zu überprüfen, ob ein guter WeinSie gekauft haben, gießen Sie sie in ein Glas und Twist. Wenn Abfluss Wein an den Wänden des Kochgeschirrs muss „Tränen.“ Gebildet werden,
Cahors müssen für 20 Minuten geöffnetbevor Sie den Wein trinken „atmen“ und sein Geschmack und Aroma geöffnet, so viel wie möglich gehen. Trinken Meßwein in kleinen Schlucken. Unmittelbar nach dem Gebrauch, so dass der Wein nicht oxidiert wird, müssen die Flasche Sie dicht zu verschließen die Kappe.
Und werden Sie fragen über was zu Ostern der Familie und Freunden geben
