Im Herbst und im Winter, wenn die Menge an Obst und Gemüse in der Ernährung das Baby abnimmt, kommen getrocknete Früchte zu Hilfe ihrer Mutter. Erstens sind sie nützlich. Und zweitens kann man eine Menge interessanter und vor allem leckeres Essen zubereiten.
Aber einige getrocknete Früchte zu wählen? Zum Beispiel ist es nützlich - getrocknete Aprikosen oder Pflaumen? Diese Fragen aufgeworfen durch viele Mütter. Kulinarische Version der Website Kolobok.ua nun bereit, sie zu beantworten.
Getrocknete Aprikosen und Kinder
Getrocknete Aprikosen - ein erstaunliches Produkt. Die getrockneten Früchte all nützlichen Vitamine und Mineralien, die in den Aprikosen sind: Eisen, Phosphor, Kalium, Beta-Carotin, usw. Aber am wichtigsten ist, mit dem regelmäßigen Einsatz von getrockneten Aprikosen bei Kindern:
• erhöht das Niveau des Hämoglobins;
• stärkt das Immunsystem;
• verbessert die Funktion des Herzens;
• ein Wachstum von günstiger Darmflora, die loszuwerden Verstopfung erhalten kann;
• verbessert die Gehirnaktivität, die sich positiv auf die Assimilation der Schüler und Vorschüler Unterrichtsmaterial reflektiert wird.
Wie Aprikosen wählen? Natürlich richtet sich die Aufmerksamkeit von den schönen Mütter angezogen in der Regel getrocknete Aprikosen helle Farbe. Während nützlich getrocknete Aprikosen ist matt und stumpf, aber auf den Beeren sollte keine braunen Flecken oder Punkte sein.
Was aus getrockneten Aprikosen kochen
Eines der beliebtesten heißt Kompott getrocknete Aprikosen. Zur Vorbereitung darauf, nehmen 100 Gramm getrocknete Aprikosen, Spülen und Füllen mit siedendem Wasser. Abdeckung und Deckel Reserve infundieren 1-2 Stunden. Im fertigen Kompott Add Honig. Gesundes Getränk für das Baby bereit.
By the way, ist diese Kompott am besten in einer Thermos gekocht: in diesem Fall, getrocknete Aprikosen geben alle Nährstoffe, die ein Getränk 100%.
zu kochen Sauce aus getrockneten Aprikosen zu Fleisch, Pasta oder Auflauf nehmen getrocknete Aprikosen, waschen und füllen mit kochendem Wasser. 5 Minuten kochen. Dann schleifen Aprikosen Mixer, Brühe, in dem es gekocht wird. Süß-saurer Sauce bereit. Mütter und Väter diese Sauce ist auch möglich, mit großer Freude zu essen.
Backpflaumen
getrocknete Pflaumen nicht weniger nützlich als Aprikosen. Allerdings weisen darauf hin, dass Ernährungswissenschaftler mit dem regelmäßigen Gebrauch von Lebensmitteln ein paar anderen nützlichen Eigenschaften gesehen, als bei der Verwendung von getrockneten Aprikosen. Nämlich:
• Pflaumen übt antibakterielle Wirkungen: es reduziert das Wachstum von Staphylococcus, Salmonella und Escherichia coli;
• hat choleretische und harntreibende Wirkung;
• stellt den Magen-Darm-Trakt;
• hilft bei der Aufschlüsselung, Vitaminmangel, verminderte Effizienz;
• entfernt auch Giftstoffe aus dem Körper, die während des Kindes Krankheit Virus-Infektionen sind extrem wichtig.
Wie die Prune wählen? Ansatz für die Auswahl von getrockneten Pflaumen ist besonders vorsichtig, nicht ein Produkt auf der Basis von Flüssigrauch gemacht zu kaufen. Plum Frucht schwarz sein muss, matt, geruchlos geraucht. Und es ist am besten, die Pflaumen mit Knochen wählen: in diesen Früchten sind weniger entwickelten krankheitserregende Mikroben.
Was Pflaumen kochen
Süßigkeiten.Resist diese Delikatessen sind weder Kinder noch Erwachsene. Zu seiner Herstellung benötigt: Pflaumen - 150 g, Datteln - 100 g, Walnüsse - 100 g, Honig - optional Kakao.
Grind in einem Mixer Pflaumen, Nüsse und Datteln. Rühren. Und die Gestaltung der Bonbons, die in Kakao wälzen. Wenn das Kind nicht Kakao, Ladung 100 g Haferflocken essen und bis sie goldbraun zu einer trockenen Pfanne getrocknet. Dann werden die Flocken in einem Mischer gemahlen und in ihnen Süßigkeiten laufen.
Sie können auch die Kinder erwünscht ungewöhnliche Gelee. Zur Herstellung der Not: Creme - 300 ml, Pflaumen - 100 g Gelatine - 20 g, Honig - auf Anfrage.
Backpflaumen mahlen in einem Mixer. Gelatine Füllung mit kaltem Wasser und lassen für 10 Minuten zu quellen. Sauerrahm vorheizen bei mittlerer Hitze einführen Gelatine, gießt gehackte Pflaumen und Honig hinzufügen. wir alle mischen und gegossen in formochkam. Setzen Sie für 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Also, was ist nützlich - getrocknete Aprikosen oder Pflaumen? Ernährungswissenschaftler sicher beantworten: Trockenfrüchte, beide sind notwendig in einer Kinder Ernährung. Das Wichtigste, wenn sie für Lebensmittel verwendet - ist die Norm. Das heißt, sollte das Kind an einem Tag essen nicht mehr als 5 getrocknete Früchte. Und dann ergeben die Krankheiten auf den Schutz der Körper des Kindes.
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