Einige Gerichte haben einen Teil unseres Lebens geworden und sogar ein Teil davon geworden. Zum Beispiel in der Hitze sind wir glücklich Eistüte zu essen, und sich nicht vorstellen kann, ohne eine Packung Chips einen Film sehen. Zur gleichen Zeit, dachten wir nie über die Geschichte dieser Gerichte. Allerdings ist es schwer zu glauben, dass, wenn es kein Zufall ist, viele unserer Lieblings-Leckereien wir nie versucht haben.
Leitartikel Kolobok.ua 5 „ungeplante Kinder“ Kochkunst, die alltäglich für uns geworden sind.
Pommes frites
Es war der Sommer 1853 im östlichen Teil des Staates New York in Saratoga Springs. Millionaire Cornelius Vanderbilt bestellt im Café „Munsu Lake House“ Rebhuhn mit Pommes. Gericht, das gekocht Koch George Crum, er tat es nicht wie, und er schickte sie wieder in die Küche und sagte, dass die Kartoffel zu groß geschnitten wird.
Koch verlor sein Temperament und beschlossen, Rache launisch Client zu nehmen. Er geschnitten, die dünnen Scheiben Kartoffeln und prisushit es in siedendem Öl. Entgegen den Erwartungen war der Millionär nicht wütend, und schätzen die ungewöhnlichen Snack. Chips haben einen Teil Restaurantmenu geworden und haben in Saratoga Springs unglaublich populär geworden. Die Menschen waren nur ein paar Meilen auf knusprigen Snack Fest.
Cornflakes
Das bekannte der ganzen Welt Das Frühstück wurde im späten 19. Jahrhundert erfunden, John und Will Kellogg Brüder. Sie arbeiteten im Sanatorium „Battle Creek“ in Michigan, und entwickeln eine gesunde Ernährung Menü. Ich werde einmal Weizen gekocht Vollkorn Teig kochen zum Backen. Der Koch hatte sich für ein paar Stunden abwesend, und als er zurückkehrte, wurde festgestellt, dass das Korn bis getrocknet und nahm Klumpen.
Thrifty Koch nicht werfen den Weizen weg, und entrollt sie mit einem Nudelholz in einer einzigen Schicht, und backen in einem Wind Schrank, und dann in einen knusprigen Getreide gedreht und leichten Flocken, die den Rest in relished Sanatorium. Im Jahr 1896 patentierten die Brüder ihre Erfindung und weiterhin Versuche mit Mais. Und dann öffnete seine eigene Firma für den Verkauf von Getreide.
Salat „Caesar“
Schöpfer der beliebten Salat war der Besitzer eines mexikanischen Restaurant Caesar Cardini. Es war im frühen 20. Jahrhundert. Es war im Jahr 1923 - die Höhe der Prohibition in den Vereinigten Staaten. Zu trinken und Spaß haben wohlhabende Amerikaner nach Mexiko gingen.
Und hier in Amerika Independence Day Gästen im Restaurant Cardini hat so viel gesammelt, dass er einen Snack lief. Aber der Koch war nicht überrascht. Er mischte alles, was in der Küche war: Salat, Zitronensaft, die Reste von trockenem Brot, Olivenöl, Worcestershire-Sauce und Parmesan. Besucher genossen das Gericht, und verkaufte es später auf der ganzen Welt in vielen Restaurants aus.
Eiscreme-Kegel
Diese Erfindung syrischen Emigrant Ernest khamvi. Im Jahr 1904 in St. Louis, er verkaufte zalabiyu - dünn und knusprig nationales Dessert Teig, der gleicht eine Waffel. Ihm gegenüber Arnold Fomach gehandelt Eis, die in der heißen Sommertag in der großen Nachfrage wurde verwendet,.
In der Mitte des Handels Arnold Fomacha fertig Tassen und einfalls Humvee vorgeschlagen Zusammenbruch seiner Kegel zalabii. Dessert begann mit aller Macht zu kaufen. Nach einer Weile Humvees organisiert für ein Unternehmen zur Herstellung von Waffeltüten Eis.
Eis am Stiel
Dieser Lieblingsnachtisch alle im Jahr 1905 kam mit 11-jährigem Frank Epperson auf. Eines Tages vergaß er in den Winter auf der Veranda ein Glas Limonade und einem Stock für innen gerührt wurde. In der Nacht war das Getränk kalt und am Morgen war der Junge der Lage, die Welt zu genießen zuerst Fruchteis. Nach 18 Jahren erhielt er ein Patent für seine Erfindung, und dann die Rechte an seine großen New York ansässigen Firma verkauft.
Und sicher sein zu fragen, die 12 in der eigenen Küche Entdeckungen erfahren Hausfrauen und nicht zu vergessen 9 Tricks Kellner, der nicht den gewöhnlichen Besucher bemerken.
