Einfache und erschwingliche Produkte, können Sie einfach eine originelle Vorspeise von Hackfleisch zubereiten. Meat Loaf ist perfekt für den Alltag und für den Urlaub Tisch, und kochen Sie es aus einer Vielzahl von Fleisch und Leber auf den Druck oder Gemüse hergestellt werden kann. Wir bieten Ihnen die Geheimnisse zu lernen, zu kochen lecker und schön Laib Rezept Schritt für Schritt.
Zur Herstellung der Füllung Rind, Schwein, Huhn oder Truthahn - für Fleischkäse kann jede Art von Fleisch nehmen. Brotlaib ist am bequemsten in einer speziellen Form zu backen - der flamm durchdrungen Glas oder Metall. Wenn es keine Form vorliegt, kann in Folie Snack gebacken werden. Koch Leberkäs kann im Ofen nicht nur, sondern in einem Mikrowellenofen. Lernen Sie die wichtigsten Geheimnisse der Leberkäs kochen.
Geheimnisse des Kochens saftig und schmackhaft Hackbraten
1. Es gibt zahlreiche Möglichkeiten zur Herstellung von Hackfleisch Laib kann grob gehackt Schinkenstücke hinzufügen oder Karotten oder Paprika oder Oliven oder ein gekochtes Ei gelegt - es Charcuterie origineller geben und schöne Aussicht.
2. Der fertige Snack wird nicht zusammenbrechen, wird die Form halten, wenn die Füllung ein rohes Ei hinzufügen.
3. Meat Loaf wird saftiger, wenn gekochtes Schweinefleisch oder mit dem Zusatz von Schweinefett - wenn zum Füllen mageres Fleisch verwendet.
4. Juicy Füllung ist und wenn es dobavlenime zubereitet mit rohen Kartoffeln.
5. Wenn Sie auf die Leberkäs schön goldbraun erhalten möchten, 15 Minuten, bis die Oberfläche der Füllung geschlagenen Eier mit Milch gießen gekocht (2 Eier und 2 Esslöffel Milch).
Meat Loaf: lecker und saftig Appetizer von Hackfleisch
ZUTATEN
- Fleisch - 1 kg
- Baton - 300 g
- Zwiebeln - 2 Stück
- Knoblauch - 3 zubochka
- Kartoffeln - 1 Stück
- Milk - 1 Tasse
- Rohes Ei - 1 St
- Salz, Zucker, Pfeffer und Gewürze - nach Geschmack
- Semmelbrösel
KOCHEN
1. Bereiten Sie Hackfleisch: gehacktes skip Leberkäs, vorgeaufgeweicht in Milch, Zwiebeln, Knoblauch und Kartoffeln.
2. Gehacktes Salz und Pfeffer, Gewürze hinzufügen und Ei, gut mischen und wischen.
3. Backform Laib gefettet und bestreut mit Semmelbrösel (oder Mehl), legen Sie die Füllung und glätten.
4. Backform mit Folie abgedeckt oder in der Hülse zum Backen setzen, schneiden Sie die Folie an mehreren Stellen für Dampf entweichen kann.
5. Backen bei 180 überC für etwa eine Stunde. Bereit gefettete Kasten mit Ketchup.
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