Wochenende - das ist die beste Zeit für Kinder. Mom ist in Eile, und sie hat Zeit rundum zu verwöhnen. Und was für eine Freude, wenn Mama legt den Teig und Anrufe Sohn oder Tochter zu Hilfe!
Es macht Spaß, erstaunliche Dinge aus dem Test zu tun. Mütter, warten Sie nicht für morgen, diese kleinen Freuden, backen heute mit und für Kinder. Und wir zeigen Ihnen die einfachste und zugleich originelle Rezepte. Alle brillant - ganz einfach!
Weihnachten Wunder Brötchen „Hirsch“ und „Weihnachtsmann“
Zutaten: Milch - 170 ml, Trockenhefe - 1,5 TL Zucker - 2-3 EL, Vanillin - Prise Salz - 1/4 TL Ei - Stück 1, Butter -. 50g, Mehl -. 2-2,5 Kunst, Pflaumen - für die Dekoration, Marmelade (für Erdbeeren Dekoration).
Herstellungsverfahren
♥ In der warmen Milch auflösen Hefe und Zucker, 2 Esslöffel Mehl, gut mischen. Nakryvae6m Tuch und für 15 Minuten an einem warmen Ort gestellt.
♥Dann fügen Sie Ei, weiche Butter Scheiben, Vanillin, Salz und das restliche Mehl und den Teig kneten. Teig an einem warmen Ort für 40 bis 50 Minuten. Während dieser Zeit wird der Teig in Lautstärke erhöhen.
♥ Den Teig in 2 Teile. Jeder Teil ist in 8 Teile ungleiche Größe, das heißt, sollte 16 Stück aufweist, von denen 8 etwas weniger als 8 anderen Teilen.
Herstellung des „Hirsch“. Nehmen Sie zwei Teigstücke in verschiedenen Größen. Ein Teil des Tests, die mehr in eine Kugel gerollt und flach ein wenig, wäre es „der Kopf eines Hirsches. Teil des Tests, die weniger ausrollen in Form eines Ovals ist. Dann Schnitte zu machen - es wird „Geweih“ sein, der mit dem „Kopf“ gestellt.
Von Stücken Pflaumen tun, um die „Augen“ und „Mund“. Somit Herstellung von 3 mehr Rollen. Sie sollten 4 „Reh.“ Bekommen
Herstellung der „Weihnachtsmann“. Nehmen Sie zwei Teigstücke in verschiedenen Größen. Ein Teil des Tests, die mehr ausrollen zu einem Oval, einem anderen Teil der Rolle hinaus in einem Kreis ist. Teig Kreis in zwei Hälften geschnitten. In den ovalen Testbögen und drückt den Rand. Von einem Teil des Kreises eine Form „Bart des Weihnachtsmannes.“
♥ Ein anderer Teil des Teigs in 5 geschnittenen Stücke - 1 4 klein und groß. Zwei kleine Stücke bilden eine „Nase“ und „Pom-Pom für Hüte.“
♥ Von den verbleibenden zwei Teile, die weniger „Augenbrauen“ tun. Von einem anderen Teil des Tests, die mehr ist, wir die Verkabelung bilden und die Enden verbinden. Wir bilden ein „cap“ und Abgüsse ‚Augenbrauen‘
♥ Von Stücken von getrockneten Pflaumen machen „Augen“.
♥ Backen schmiert Pflanzenöl, Aufstrich Vorform Walzen und backen in einem Ofen bei einer Temperatur von 170-190 Grad 15- 20 Minuten. Fertigrollen „Weihnachtsmann“ verzieren Marmelade.
Cookies "bananchiki"
Zutaten: Butter - 200 g Sahne - 1 st, Soda -. 1 Teelöffel Mehl - 3-3,5 Kunst, Quark - 200 g. Zucker - 1 EL.
Herstellungsverfahren
♥ Öl Whisk ein paar Minuten Mixer.
♥ Soda mit saurer Sahne mischen und einmal den Schaum in das Öl gießen, nach und nach das gesiebte Mehl hinzufügen und den Teig kneten.
♥ Curd Zucker Schneebesen glatt.
♥ Der Teig wird in Stücke geteilt, von denen jede Rolle aus in eine ovalen, die Füllung verteilt, in einer Rolle gewickelt, an beiden Seiten der Kante zaschipyvaem, die Form einer Banane zu geben.
♥Bananchiki lag auf dem Gelege Backpapier und bis einem Licht rosig bei 180 ° C im vorgeheizten Ofen gebacken.
"Bunny" für Baby
Zutaten: Mehl - 3 Esslöffel Zucker -. 2 Eßlöffel Trockenhefe - 11 g, Salz - 1 TL, Ei - 1-Einheiten, Creme -. 1., Water -. 1/4 art, Butter. - 2 EL
Herstellungsverfahren
♥Gießen Sie in einer kleinen Pfanne und Sahne Butter, mischen Sie es mit Wasser und erhitzt bei schwacher Hitze, aber nicht aufkochen geben.
♥Im gesiebte Mehl, ein Ei brechen, mischen sich mit den restlichen Zutaten und Sauerrahm abgekühlte Masse. Den Teig kneten, bis er nicht mehr Stick Händen ist.
♥Give Teig (etwa zweimal) steigen, und dann teilt sie in zwei gleiche Teile-Perlen - das wird Kaninchen.
♥Setzen Sie sie auf die Pfanne geben, die Bütten zum Backen und bilden die Ansätze einer Schere. Augen brauchen einen Zahnstocher zu kartieren.
♥Wir haben in den Ofen und backen bei 190 Grad goldbraun backen (ca. 15 Minuten).
♥ Bereit Hasen Kinder unterhalten.
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