Heute sind diese Gerichte in den Küchen verschiedener Nationen sehr beliebt sind, sind sie eine Ehre dienen in den verschiedenen Restaurants der Welt betrachtet, einige von ihnen unter den Köstlichkeiten nicht jeder sterblichen verfügbaren Platz. Und viele Jahrhunderte vor denselben Gerichten für die Ärmsten als Lebensmittel ...
Viele lieben und uns vertraut aus der Kindheit Gerichte umgeben von interessanten Geschichten und Fakten: einige durchdrungen sind fantastische Legenden, bekommen andere zufällig gibt es kulinarische Köstlichkeiten, die auf erschienen Chef Fehler. Heute werden wir über das Essen sprechen, die in diesen Tagen sehr beliebt ist, wenn die gleiche es Nahrung der Armen betrachtet wurde.
paprikash
Dish von Hühnerklein, gut gewürzt mit Paprika, war ein beliebtes Lebensmittel unter den ungarischen Bauern. Heute in Restaurants ist es gekocht die besten Hähnchen mit.
Pizza
Bis zum 18. Jahrhundert italienische Adel eher abschätzig bezieht sich auf die dünnen Tortilla mit Tomaten und Käse - so beliebt bei den gewöhnlich Leuten. Während sie tat es nicht wie der italienische König und seine Frau. Seitdem hat sich die Liebe der Pizza und der ganzen Welt verbreitet.
Austern
... Hummer, Garnelen, Muscheln und andere Meeresfrüchte gerade jetzt in Köstlichkeiten verwandelt. Es war einmal war es die einzige Nahrung für die Armen zur Verfügung. Erst im 20. Jahrhundert, als die Fischerei auf Austern deutlich erhöht, begann sie viel teurer geschätzt werden.
Paella
Heute gibt es mehr als 300 Rezepte für dieses Gericht aus Reis. Sein Geburtsort - Valencia. Und einer der Mahlzeiten Wertnamen - „Reste“. Es Reste von den Tischen ihrer Herren - die maurischen Könige - wurden in der fernen Vergangenheit vermischt die Diener mit Reis und gegessen.
Zwiebelsuppe
Nährende und duftend Brühe von Zwiebeln für seine Fähigkeit geschätzt gegen Krankheit zu schützen, und kochen Sie es nicht schwierig, und die Kosten war. Zwiebelsuppe war ein unverzichtbares Gericht für die Arm Französisch, und seinen berühmten König Ludwig XV.
Fondue
Ihm verdanken wir die Schweizer Hirten, die, auf die Weide gehen, nahmen sie mit ihnen Käse, Brot und Wein. Müde von der Arbeit, um sich aufzuwärmen und essen wollte, schmolz sie in dem Topf Käse mit Wein auf dem Feuer, das Feuer und tauchte Stück Brot in dem Käsebruch.
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