Speichern Sie die Gehirne von jungen und mehr als die Hälfte das Risiko der Entwicklung der Alzheimer-Krankheit zu reduzieren, wird dazu beitragen, neue Ernährungswissenschaftler zu entwickeln - Diät MIND
New MIND Energiesystem ist wörtlich übersetzt "Diät für den Geist, Denken und Intelligenz. " Es kombiniert das Beste von dem, was 2 populären Diäten gegeben ist - die berühmte mediterrane Ernährung und die DASH (für Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankung). Was ist ihr Wesen?
Diät Prinzipien für das Gehirn
Diät bietet die Aufteilung der Produkte in Gruppen, von denen 10 für das Gehirn nützlich sind, und 5 - sind schädlich. Die Liste der nützlichen waren:
- Vollkornprodukte (Brot, Getreide aus Vollkorn). Der Tag sollte essen 3 Portionen solcher Produkte (1 - eine faustgroße).
- Blattgemüse und Sprossen aller Art (zumindest Teile von je Tag)
- Muttern (jede Handvoll als Imbiß)
- Puls
- Beeren
- Pflanzenfett
- Fisch
- weißes Fleisch.
Der Fisch ist besser ölreiche zu wählen und es mindestens 1 Mal pro Woche. Hühnerbrust oder Pute - 2 mal pro Woche. Ein paar Mal ein Glas trockener Rotwein Sie eine Woche trinken können.
Welche Produkte sind schädlich für das Gehirn
Die Liste der schädlichen Lebensmittel für das Gehirn:
- rotes Fleisch,
- jedes gebratenes Lebensmittel und Fast Food,
- Käse,
- Butter und Margarine,
- süße Milchprodukte und Süßigkeiten, einschließlich Kuchen.
- Lebensmittel aus dieser Liste werden so wenig wie möglich zu essen ermutigt.
Käse - nicht mehr als 1 Mal pro Woche, Butter - nicht mehr als 1 Esslöffel. l. am Tag. Es scheint, dass alles einfach ist. Und die Wirkung auf diesem awesome!
Studien haben gezeigt, dass MIND Ernährung das Risiko der Entwicklung der Alzheimer-Krankheit um 53% reduziert. Sehr gute Ergebnisse erzielt werden, auch wenn Sie auf diese Diät halten nur allgemein, - das Risiko um 35% reduziert wird.
Ernährung für das Gehirn: 5 sehr intelligente Produkte für die Intelligenz, Denken und Gedächtnis / pixabay.com
Und wie viel Wasser zu trinken
Eine der Bedingungen MIND Ernährung - Kalorienzufuhr zu reduzieren. 1 mal pro Woche wird empfohlen, das Fasten Tag zu organisieren - isst nicht mehr als 500 Kalorien. Oder 3-4 mal pro Woche eine der Mahlzeiten zu verzichten. Darüber hinaus müssen Sie mehr Wasser (mindestens 2 Liter pro Tag) trinken. Wassermangel verletzt das wichtigste an der Hirnsubstanz und verschlechtert seine Leistung.
Was Sie beachten müssen?
Mehr Gemüse, Gemüse und Fisch. So bereiten Sie einen grünen Salat und Fisch gebacken mit Tomaten, nach unseren Rezepten.
Grün Brain Salad
Zutaten:
- 200 g grüne Erbsen
- 200 g Spinat
- 20 g frischer Minze
- 200 g von Feta-Käse
Zubereitung: Sieden Erbsen, bis sie weich sind. Abgießen und abkühlen lassen. Setzen Sie den Spinat in eine Schüssel geben, die Erbsen, zerkleinert Minze, Feta und mischen. Mit Zitronensaft beträufeln und Pflanzenöl. Meersalz und Pfeffer.
Fisch mit Tomaten gebacken
Zutaten:
- 800 g Fisch jeden
- 1 Zwiebel
- 2 Tomaten
- 1 Zitrone
- Pflanzenfett
Zubereitung: Reinigen Sie den Fisch bestreichen, mit Salz und Pfeffer würzen, mit Zitronensaft beträufeln. Lassen Sie für 15 Minuten marinieren. Tomaten in Scheiben schneiden, Zwiebel - Ringe. Legen Sie die Tomaten und Zwiebeln in eine gefettete Backform. Top mit Fisch und Feldern Öl und Zitronensaft. 30 Minuten backen. Servieren mit gehackter Petersilie bestreut.
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