In der Woche sah ich ein interessantes Rezept mit Spinat - Pfannkuchen. Bereit zu vergeben, und die Versicherung des Ergebnisses des Autors ist sehr beeindruckend. Nun, versuchen Sie es!
Kochzeit - 30 Minuten
Anzahl der Portionen - 2
Was ist für Beignets von Spinat benötigt:
- Spinat (gefroren) - 50 g;
- Milch - 150 ml;
- Ei - 1 St;
- Hafermehl - 100 g;
- Zucker - 1 Stunde. l.
- Salz - eine Prise;
- Backpulver - 0,5 Stunden. l.
- Sonnenblumenöl - 15 ml.
Wie man leckere Beignets von Spinat machen:
1. Hafermehl war ich nicht da, so dass ich improvisiert hatte. Flocken mahlen in einem Mixer - drehen ausgezeichnetes Mehl, nur grob. Zusätzlich zu ihrem Backpulver, Salz und Zucker.
2. Wurden aufgetaut Spinat. Wenn es frisch, dann noch besser.
3. Grind Spinatpüree, bricht ein Ei, um es und schüttet Milch. Whisk wieder.
4. Gießen Sie den resultierenden Schlamm auf das Hafermehl. Umrühren und erhalten, um die Konsistenz der Teigstückchen gewöhnt.
5. Fry Pfannkuchen auf kaum gebutterte Pfanne. Braten, bis auf beiden Seiten gekocht.
6. Das ist so ein ungewöhnlichen aussehenden Pfannkuchen wir erhalten haben.
Aber sie sind erstaunlich lecker und sehr nützlich. Guten Appetit!
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