Wenn Sie Ihre Gäste überraschen ein einfaches, aber schmackhaftes Gericht wollen, dann kochen à la carte Pyramide. Die gleichen einfachen Produkte, aber nur in einer interessanten Unterwerfung!
Kochzeit - 60 Minuten
Anzahl der Portionen - 2
Was Sie brauchen für den Urlaub Mahlzeiten
- Kartoffeln - 300 g;
- gehacktes - 500 Gramm;
- Ei - 1 St;
- Zwiebeln - 90 g;
- Tomaten - 100 g;
- Paniermehl - 3 Esslöffel. l.
- Majonäse - 50 g + Geschmack.
Wie Kartoffelpyramide kochen
1. Kartoffeln zu reinigen und in runde Scheiben geschnitten. Nelken Größe groß - ca. 1,5-2 cm.
2. Kartoffeln senden, bis sie weich in gesalzenem Wasser Eintopf. Kartoffeln kochen nicht mehr als 10 Minuten nach dem Kochen.
3. Fein shinkuem Zwiebeln und dann passeruem Öl bis getan.
4. Zum Senden gehackte Zwiebel, Salz, Pfeffer.
5. Für Zärtlichkeit Füllung kann ein wenig Mayonnaise.
6. Teilen Sie das Ei und gut mischen. mono auf Hackfleisch in einem Mixer für eine größere Einheitlichkeit zu brechen.
7. Fügen Sie einige Brotkrumen, die die Füllung weich machen, sanft und behalten Saftigkeit des Fleisches.
Gehacktes bereit. Schauen Sie, was es homogen.
8. An diesem Punkt vorbereitete nur Kartoffeln. Ihre Ausbreitung auf einem Blatt Pergament, geölt.
9. Kartoffeln Mantel mit Mayonnaise - nur ein Teelöffel pro Stück.
10. Top Ausbreitung auf der Oberfläche flach fein zerkleinert.
11. Tomaten geschnitten in Kreisen von mittlerer Dicke, Salz und Ausbreitung auf mince.
Auch hier nehmen Sie das Rindfleisch, Tomaten sie abdeckt.
12. Abschließen der Pyramide der Kartoffel Schicht von Mayonnaise.
13. Backen Kartoffeln mit Fleisch 30-40 Minuten bei 200 Grad.
Pyramide aus Kartoffel gekrönt mit zwei Schichten von Hackfleisch und Tomaten bereit.
Trotz seiner Einfachheit, schaltet sich das Gericht aus sehr lecker und schön.
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