Zartes Schweinefleisch mit einem leichten Hopfenaroma und würzigen Nachgeschmack - diese Eigenschaften haben, ein Gericht, Garmethode, dass ich zeigen wollen.
Kochzeit - 60 Minuten
Anzahl der Portionen - 1
Um die Schweinebraten in Bier nehmen vorbereiten
- Schweinefleisch - 300 g;
- Zwiebeln - 2 Stück;.
- Bier - 250 ml;
- Lorbeerblatt - 2 Stück;.
- schwarzer Pfeffer - 1 Std. l.
- Teriyaki-Sauce - Artikel 1.5. l.
- Schwarz Paprika - ein paar Erbsen.
Wie Schweinefleisch in Bier im Ofen kochen
1. Fleischstück in mittelgroße Würfel schneiden.
2. Fügen Sie die Gewürze, Salz, Teriyaki-Sauce. Pickle Schweinefleisch 2-3 Stunden.
3. Shinkuem Halbkreise Zwiebeln.
4. Backform mit Folie ausgekleidet. Verbreiten Sie den Bogen, Lorbeerblatt, Piment Erbsen.
5. Fleisch Ausbreitung auf einem Bogen in einer Schicht.
6. Schweinefleisch gießt Bier Verschlussfolie und in einem vorgeheizten Ofen bei 180 ° C für 50 Minuten.
7. Nach 50 Minuten entfernen Sie die Folie und das Fleisch in den Ofen für weitere 15 Minuten einwirken lassen. Während dieser Zeit wird das Bier vollständig verdampft, nur den berauschenden Aroma und Geschmack zu verlassen.
Fleisch gekocht auf einem Bett von Zwiebeln mit einem Bier in dem Ofen, es stellt sich heraus, sehr saftig, zart und gut gewürzt.
Guten Appetit!
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